蒋立国委员让老百姓的菜篮子更安全
□本报记者孙雪梅
蔬菜价格和质量安全一直是百姓关注的话题,价格居高不下,且蔬菜中的药物残留一直是困扰各级政府多年的难题。究其原因:一是流通环节多、推高了价格。二是在利益驱动下,菜农大量使用杀虫剂、除草剂、抗氧化剂、抗菌素、膨大素等化学药剂。三是蔬菜流通环节缺少质量安全检测,加之商家在流通环节使用防腐保鲜制剂等,增加了蔬菜的食用安全隐患。
建议在我市建设蔬菜智慧物流园区,实现从产地到市场的直接对接。要以园区为龙头和交易平台,在本地及周边地区大力发展蔬菜种植基地,通过科技和利益运行机制,使园区和基地成为紧密的共同体,形成产地蔬菜不经过其他中间环节直接进入平台交易,形成直供直销。依靠物联网技术和大数据管理,实现从源头到终端的全程管控。要用物联网技术实施对蔬菜种植生产环节的管理,生产基地的蔬菜在进入园区前要经过检测,配套的物流配送调度中心和智慧分拣中心,将经过安全检测并可追溯产地源头的安全蔬菜贴上追溯二维码标签。在科学定位、完善体制、产业发展、政策支持、管理协调上,政府各相关部门应予以支持与指导,使园区在“菜篮子”工程项目中发挥其积极作用。