满城县石井乡四招并用力保冬季食品安全

一是分析形势，召开会议。乡政府组织召开了由乡村干部、相关所站负责人、农村集体聚餐监管员、流动餐厅负责人参加的冬季食品安全大会，进一步认清形势，统一思想，提高认识。

二是组织培训，强化力量。采取以会代训的方式，对全乡各村集体聚餐员、流动餐厅负责人进行业务知识和安全生产知识培训，提高他们的安全生产意识和业务水平。

三是加强宣传，营造氛围。各村通过村内广播、宣传栏及宣传标语等形式进行宣传，营造人人关注食品安全、人人都是食品安全监管员的浓厚气氛。同时充分利用智能手机上网功能，在各村普遍推广“药安食美”手机客户端，为广大群众提供有效的监督途径。

四是成立组织，加强督导。成立石井乡食品安全督导小组，抽调精干力量，联合相关职能部门，以定期不定期的方式对全乡所有涉食生产企业进行巡查，现场指导农村集体聚餐等形式对各村食品安全工作进行督导。