河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例正式实施
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于2019年07月11日发表
7月1日,《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》正式实施。为学习宣传贯彻《条例》,全面提升我市食品安全保障水平,市政府食品安全委员会办公室、市市场监督管理局举办《条例》实施启动仪式。
据统计,我市“三小”食品生产经营者有2.6万余户。这些小型食品经营者量多面广,与广大人民群众生活密切相关,在方便群众生活、增加就业、满足消费者饮食需求方面发挥着重要作用。但是,也存在从业者素质不高、食品安全知识缺乏,守法意识淡薄;设施、设备、房屋等简陋落后,卫生条件脏乱差,食品质量难以保证;管理制度缺失、无章可循等现象,存在很大的食品安全隐患。
为此,各级部门要正确履行职责和义务,切实开展“三小”日常监管。突出抓好登记证、备案卡印制及发放工作,实现全覆盖,做到应发尽发,要将“三小”日常监管作为今年执法重点,统筹考虑,统一部署,加大执法检查力度,切实维护《条例》尊严。
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