涉县扶持发展核桃产业纪实

　　秋日的涉县大地，满目苍翠，山间田野里，溢满了成熟核桃的果香气。

　　乡村的核桃加工厂、农贸市场，随处可见堆积如山的核桃干果和各个等级的核桃仁，来自全国各地的商贩们摩肩接踵，瞪大眼睛，精心挑选着中意的产品。乡间小道上，一车车整装待发的核桃准备“远嫁他乡”……专业化种植与科学管理让涉县核桃喜获丰收。据测算，今年涉县核桃总产量有望突破往年，达到2万吨。立足山区实际，发展特色产业过去，果农打下核桃后，常因晾晒不及时导致发霉变色，品质下降，造成极大的经济损失。为此，涉县财政相继拿出100万元用于核桃烘干房建设，同时配套脱皮清洗机。通过机械化处理的核桃，外壳洁白鲜艳、种仁白洁浓香，质量大幅提升。涉县地处深山区，山峰起伏形成一道道沟。当地百姓多在沟内务农，但山高坡陡、石厚土薄，冬春干旱，栽种粮食作物成本高、收益低，是名副其实的“穷山沟”。然而，这“穷山沟”却保留了2000多年的核桃栽培历史。可长期以来，核桃种植多数属于散种散管的自然状态，产业优势不明显。如何加快核桃产业的发展？20世纪90年代，涉县县委、县政府立足山区实际，把发展核桃为主的特色林产业作为偏远地区农村经济发展的突破口，立志要将“穷山”变“富山”。目标确定 后，涉县以前所未有的力度付诸实施。在农村土地发展规划中，除要求漳河两岸留10万亩水浇田外，其余全部为林果发展用地。“核桃是富民产业，必须从服务上下功夫，从规模上入手，科学规划，合理布局，才能真正将核桃产业的发展抓好抓实。”涉县林业局局长郝书良介绍说。为把核桃树真正变成老百姓的“摇钱树”，他们采取产前、产中、产后一条龙服务。县里不仅成立了专业技术服务队伍，还拿出专项资金扶植核桃种植业大发展。每 年春季，涉县林业局都组织专家深入全县17个乡镇开展培训，对核桃苗木繁育技术规程、栽培技术规程、病虫害防治等育林知识进行培训，传授标准化培育知识， 进行规模生产，提高产量，增加效益。同时，县里在资金配套、技术推广和日常管理等方面，对农业标准化建设给予充分保障。规模化种植，建起“绿色银行”

　　“核桃树是‘摇钱树’！”说起核桃，涉县常乐村农民刘保平打开了话匣子：“种一亩桃核等于5亩玉米，一年下来，光核桃一项就能收入一万多元。”说起增收，尝到甜头的村民王金才有更长远的打算。“俺家几亩山坡地，原先种啥啥不长，现如今种上了核桃树，就等于给自家建起了一个‘银行’，一亩地能收 3000块，年年可支取现金，不愁致富奔小康，今年我又新栽了3亩，明年准备把剩余的2亩多地也整理出来栽上核桃树哩。”政府指导，群众自愿，坚持生态、经济、社会效益相统一，这是涉县发展核桃产业不变的原则。截至目前，该县已形成5个万亩方，10个千亩片，100个百亩园，培育了8个核桃专业乡，60个核桃专业村，10个省级核桃示范园区。优种率达到95%以上，优种核桃年产量在400万公斤以上。规模种植不但带来了收益，也争得了荣誉。涉县被誉为“中国核桃之乡”，涉县核桃荣获中国国家地理标志产品，被中国果蔬协会评为“中华名果”，入选2008北京奥运会推荐果品名录。品牌化建设，“小金果”走出国门“果然智婴幼儿软胶囊”、“孕妇软胶囊”，填补了国内市场空白；“三珍”牌核桃、“阁外香”牌核桃油等系列农产品，出口韩国、澳大利亚、荷兰等国家和地区。如今，经过深加工后的涉县核桃，穿上华丽的“外衣”，成为国内外畅销的高档保健产品。

　　据了解，涉县核桃的经济价值很高，果仁含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾及胡萝卜素、维生素A、B、C等。除生食外，可作糕点、糖果的原料，还可用来榨油。为发挥其丰富的营养价值，涉县加快龙头企业的发展，先后建设了河北三利有机食品股份有限公司、涉县三珍农产品贸易有限公司、涉县女娲农产品公司、涉县宜维 尔食品公司、河北黄金龙食用油有限公司等五大核桃深加工企业，年加工能力可达5000吨以上，以核桃为主产业集群在涉县已基本形成。同时，涉县加大对核桃系列产品的研发，提升附加值，三利、黄金龙等公司引进先进的生产设备，并和中国农业大学、中科院油脂研究所、上海食品研究所、上海东海制药集团等多家科研单位共同合作，开发了三大系列二十多个新产品，产品畅销北京、上海等城市。通过深化流通体制改革，扩大销售渠道，在309国道旁建成干鲜果品批发市场、河南店农贸市场，容纳200余家商户，吸引了晋冀豫三省的大量干鲜果品和全国各地的客商，年核桃贸易量达到6000余吨以上，使涉县成为晋冀豫三省核桃重要集散地。