黄骅局开展节前流动小餐车专项整治

　　针对流动“小餐车”条件简陋、流动性强、食品安全隐患大、监管难的实际情况，市食药监局立足自身职能，制定了《黄骅市食品药品监督管理局开展流动“小餐车”专项整治方案》，组织开展节前流动“小餐车”专项整治。从2月9日开始，执法人员利用早上、中午、傍晚流动“小餐车”供餐高峰期，对方庄子路口、化工厂小区、华兴街与307交叉路口、黄骅市华西医院、中西医结合医院、神农居医院、耀华商厦、信誉楼商厦、琨阳购物广场等周边的流动“小餐车”进行专项检查，发放明白纸，要求从业人员必须进行健康体检，取得健康证后，3月10前到我局进行登记。食品原料必须从有资质的单位购进，对购买的食品及食品原料要索证、索票，并在保质期内使用等。截止目前，执法人员现场发放了明白纸 105份，通过专项检查，有效地规范了流动“小餐车”，对消除节日期间的食品安全隐患起到积极作用。