南皮县商务局3月份第3周市场运行监测分析
本周(3月16日-3月23日)我县生活必需品市场商品丰富,供需持平,价格稳定。从监测的8类商品价格看:6类商品价格持平,占75%(粮食、禽类、食盐、食用油、食糖、奶制品),2类商品价格下降,占25%,(蛋类、肉类)具体情况如下:
一、粮食价格基本持平。本周小包装米零售均价为 5.4元/公斤,环比持平,小包装面粉为 4.3元/公斤,环比持平。我县粮食市场供需平衡,预计近期粮食市场不会有大的波动。
二、肉类产品价格略降。本周猪肉综合零售均价为22元/公斤,环比下降2.0%。其中精瘦肉23.6元/公斤,环比下降1.6%,猪中肋18.5元/公斤,环比下降2.3%,猪后臀尖肉23.6元/公斤。牛腿肉60元/公斤,羊腿肉44元/公斤。肉类产品下降是因为近期猪肉出栏量加大,而市场需求量减少,价格下降。预计后期肉类产品价格会持续走低。
三、禽类产品价格持平。白条鸡14.0元/公斤,白条鸭16元/公斤。预计该商品价格近期会持续走低,销量也会减少。
四、食用油价格基本持平,大豆油9.3元/升,菜籽油13.0元/升,花生油11.5元/升,调和油15.2元/升,三种油都环比持平。我县食用油市场供需平稳,预计其价格也会平稳运行。
五、鸡蛋价格下降,8.6元/公斤,环比下降4.4%。近期鸡蛋价格持续下降,主要是近期蛋类供应增加,居民需求量减少,价格下降。
六、奶制品价格持平.巴氏杀菌牛奶9.0元/升,酸奶9.0元/公斤,国产婴幼儿奶粉210元/公斤,成人奶粉163元/公斤。预计后期奶制品价格波动不大。
七、食盐、食糖价格持平,2.0元/公斤,食糖7.0元/公斤。
后期趋势 :本周食品价格基本持平,处于低价位区间,但包括奶制品、食用油、禽类、肉类销量明显下降。预计后期我县生活必需品市场会持续平稳态势,不会有大的波动。