张家口桥西取缔17家黑作坊
张家口新闻网讯 5月27日早上5点, 桥西区突击检查了新华街南瓦一社区部分隐藏在居民区中的粽子“黑作坊”,现场勒令整改5家,当场下达整改通知书。 针对辖区内粽子、凉糕作坊繁多的复杂情况,5月中下旬,桥西区整合食监、公安、街道等多部门,在辖区内开展“清死角”、“打窝点”专项整治行动,对“黑作坊”进行了联合整治。
专项整治中,食监局对登记在册的食品生产企业、加工作坊、食品流通和餐饮服务主体进行现场检查,及时纠正、规范和处理违法违规行为。同时,安排人员积极暗访,搜集无证、无照的“黑作坊”线索,组织专人进行现场执法,拆除生产设施,扣押生产工具,并对生产的成品、半成品进行收缴和无害化处理。
据悉,今年以来,桥西区多次针对食品市场展开检查,结果显示,在市郊、城中村等市场仍存在食品“黑作坊”、销售过期霉变食品、“山寨”食品等行为。针对上述问题,桥西区组织召开了食品安全专项整治会议进行安排部署,出台《桥西区夏季“三小”行业食品安全专项整治实施方案》,组织食监、公安、街道等部门强化措施,全力整治,对食品生产、流通环节进行了“拉网式”排查,对食品加工小企业、小作坊加强巡查,特别是针对节点食品进行监管,防止劣质过期食品、污染食品进入消费环节。
截至5月27日,共清查违规粽子、凉糕加工场所17户,现场集中销毁未达到卫生标准的粽子10000余个、凉糕200余斤,下达相关执法文书30余份;取缔17家无证生产经营的“黑作坊”。
(张进宝 陈伟)