沧州市食安办质监工商等执法人员到我镇督导检查熟肉加工小作坊整改工作
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于2019年07月10日发表
7月8日上午，镇长王劲松及市食安办领导陪同沧州市食安办副主任刘金凯和质监、工商等执法人员到我镇督导检查熟肉加工小作坊整改工作。对新建加工作坊进行了实地查看，提出了规划性建议:一是要建立健全各类台账，保证能够做到追根溯源；二是产品外包装上要有产品标识，能够辨别肉品种类；三是要加强对从业人员的食品安全知识培训工作，做到上岗培训；四是，牲畜的屠宰要远离加工区，避免交叉污染；五是要规范操作流程，加大对污水污物的处理力度。
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