保定市食品药品监督管理局食品药品监管系统第五期信息

【工作交流】

◆市局与市教育局联合召开春季学校（幼儿园）食堂食品安全视频会议  2月28日，市局和市教育局联合组织召开2015年春季学校（幼儿园）食堂食品安全专项检查工作视频会议，对2015年春季学校（幼儿园）食堂食品安全专项检查及“明厨亮灶”工作进行安排部署。市教育局局长王绍联，市食药监局局长闫向阳、副局长王彦秋出席会议，市内三区和高开区食药监部门、教育部门主要领导及分管领导、市直管学校（幼儿园）主管食品安全工作负责人、供应学校（幼儿园）食堂的集体用餐配送单位负责人、市食药监局和市教育局相关处室工作人员在主会场参加会议。各县（市）食药监部门、教育部门主要领导、分管领导、相关科室工作人员、有食堂的学校（幼儿园）主管食品安全工作负责人在分会场参加会议。

会议由市教育局局长王绍联主持。王彦秋副局长宣读了保定市食品药品监督管理局和保定市教育局联合印发的《关于开展2015年春季学校（幼儿园）食堂食品安全专项检查的通知》，对春季学校（幼儿园）食堂食品安全专项检查工作进行了安排部署。

闫向阳局长在会上讲了重要意见，他首先肯定了2014年各级教育行政部门、食品药品监管部门，以及各级各类学校（幼儿园）在食品安全工作上做的大量细致而艰苦的工作，并指出了学校（幼儿园）食品安全工作存在的十方面问题、不足和隐患。对今后的工作，他提出两点要求：一是落实主体责任。各级教育行政部门和各级各类学校（幼儿园）要牢固树立学校（幼儿园）是食品安全第一责任人意识，该投入的投入，该改造的改造，严格落实食品安全各项管理制度和规范要求。二是履行监管责任。各级食品药品监管部门要切实负起监管责任，对存在违法违规行为的，要责令其限期进行整改，整改不到位的，要依法责令其停业整顿，直至吊销《餐饮服务许可证》。最后，闫局长对“明厨亮灶”工作进行了安排部署，他要求务必将这项市委、市政府惠民事项落到实处，2015年全市所有学校（幼儿园）食堂要全部完成。要尽快与“药安食美”社会共治平台实现对接，实现远程监控，接受社会监督。

最后，市教育局王绍联局长要求，各学校要充分履行法人主体责任、第一责任，学校（幼儿园）与食堂负责人，食堂负责人与从业人员要分别签订责任书，明确双方的义务、责任及其责任追究办法。坚决防止把食堂当作“创收主体”，学校（幼儿园）要主动接受各级食药监部门的监督管理，及时查找和改进不足。新建或改建食堂的建设规划必须经食药监专业人员把关，确保布局、流程符合操作的要求。

（食品监管处）

◆望都局召开春季学校（幼儿园）食堂食品安全会议。2月28日，望都局联合县教育局组织召开春季学校（幼儿园）食堂食品安全会议，全县学校（幼儿园）食堂食品安全负责人共计60余人参加会议。会议提出三点要求。一是各学校在开学前做好准备工作，对学校食堂硬件上要有投入，环境卫生上要有改观，进行彻底清扫、消毒。二是食药监局立即组织相关人员到学校食堂一线指导工作，拉网式走访验收，未达到要求的，一律教育整顿。三是今年上半年学校食堂要全部做到“明厨亮灶”，把此项工作作为今年的硬任务，明确责任，高标准，按时限要求完成，切实提升学校食堂的服务水平和质量。

（望都局）

【工作动态】

◆市局机关组织传统文化教育。2月27日，市局组织全体机关干部观看中国传统文化教育专题片。通过传播传统文化来浸润人们的心灵，在潜移默化中受到思想道德的教育，寓廉政教育于传统文化教育之中。闫向阳局长在观看结束时提出了四点要求，第一要树立正确的人生观价值观。第二要懂得感恩，常怀感恩之心。第三要理性对待金钱，有正确的财富观。第四要明辨是非，不要轻易允诺他人，不合礼仪不合规矩之事不能做。

（纪检监察室）

◆阜平局召开会议部署节后工作。2月25日，阜平局召集全体人员召开会议，会议强调三方面工作：一是加强队伍自身建设，每天上午进行全员的集中学习，主要学习业务知识提高监管人员的执法能力。二是学以致用、实战操作。每天下午执法股室人员由主管副局长带队，继续加大年后全县餐饮业及药品经营企业的监管力度。三是严肃工作纪律，全体干部职工严格按照日常工作规范抓好制度落实，落实每日签到及请销假制度，一经发现漏岗脱岗问题将严肃处理。

（阜平局）

◆满城局召开节后收心工作会议。会议提出三点要求。一是要求全体干部职工明确思路，突出重点，做到三个突破，即突破惯有监管模式，积极探索、创新监管思路；突破工作难点，把食品药品安全工作中的难点问题彻底解决，消除监管死角、盲区；突破自身不足，提高自身综合素质，履职尽责，确保全县食品药品安全。二是要求全体干部职工牢固树立第一责任人的理念，按照《2015年食品药品监管目标责任分解表》，力争把每项工作做实做细做出成效。三是要求全体干部职工提高自身素质，进行集中业务培训，打造出一支拉得出、战得胜、打得赢的食品药品监管队伍。

（满城局）

◆徐水局全力确保元宵节餐饮食品安全。重点对餐饮服务单位提供的各类自制和外购的元宵、汤圆、糕点等节令食品进行了检查，详细检查索证索票、进货台账，完善节令食品的追溯机制，同时对操作规程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康体检等情况也做了严格的检查。促进了餐饮企业落实主体责任意识，提高了群众的自我保护能力，确保节日期间餐饮服务食品安全。

（徐水局）

◆满城局开展执法人员综合监管能力培训。近日，满城局举办“2015年全县食品药品执法人员综合监管能力培训班”，共计50余人参加此次培训。此次培训，主要针对执法人员在实际工作中存在的薄弱环节进行培训，现场互动释疑，使执法人员在执法操作能力方面获得了较大收获，全面提升了执法人员的综合素质和业务水平。

(满城局）

◆药品检验所参加全省药品检验研究院质量管理培训。近日，药品检验所全体人员参加了河北省药品检验研究院组织的“河北省药品检验研究院质量手册、程序文件培训”。培训结束后，全所组织集中了讨论，大家剖析了本单位质量管理存在的问题，为修改管理手册及程序文件，进一步提高检验质量打下了坚实的基础，全体职工对质量管理体系文件有了更深入的认识和理解。

（药品检验所）

◆北市区分局召开节后收心工作会议。 2月25日上午，北市区分局组织召开节后收心工作会议，全体干部职工和公安食药大队有关人员参加会议，会议进行了节日小结，对今后工作进行了重点部署。

（北市区分局）