魏县食药监局四项措施严防春节期间发生食品药品安全事故

近期，为确保人民群众过上欢乐祥和平安的节日，食药监局结合我县实际，始终坚持统筹规划、科学安排、突出重点、综合治理的原则，开展了春节期间食品药品安全隐患排查及专项检查工作，四项措施严防“春节”期间发生食品药品安全事故。

一、加强领导，落实食品药品监管责任。

切合实际，成立隐患排查专项整治工作领导小组，制定实施方案，明确工作任务，对“春节”期间食品药品安全监管工作进行全面部署，按照方案要求，努力做到宣传教育贯穿始终、完善制度贯穿始终、落实责任贯穿始终、检查指导贯穿始终，严厉查处违法违规行为，对性质恶劣、后果严重的案件，加大处罚力度。

二、突出重点，强化食品药品安全监管。

（一）突出重点区域。加强对村、城乡结合部、承办年夜饭大型聚餐、宴席的餐饮服务单位、学校食堂、企业食堂、集体食堂及 车站周边等重点区域的监管力度，突出对药品、药械生产经营企业重点监管单位的监管力度，其中对河北凯诺制药有限公司、邯郸市柏林药业有限公司、邯郸市富源 卫生材料厂、河北博仁医药有限公司进行重点监管。强化一线执法检查，确保食品安全监管不留盲区盲点，对两会期间的定点供餐单位进行监督检查。

（二）突出重点品种。根据节日消费重点，要进一步加强餐饮单位进购肉类、酒水类、饮料、粮油、蔬菜、水产品、豆制品、乳制品、调味品、速冻食品等重点品种的监督检查和抽检，对不合格食品要及时进行处理。突出抓好处方药销售、中药饮片、含麻黄碱类复方制剂、易制毒药品、疫苗、特殊药品、高风险医疗器械等风险品种，采取有效措施，加强假日期间药械安全监管。

（三）突出重点环节。检 查餐饮单位是否严格按照餐饮服务许可范围经营及食品从业人员持健康证上岗情况；落实食品采购进货查验和索证索票制度、台账记录情况；食品添加剂、食品原材 料采购使用情况；食品加工操作卫生和规范执行情况；餐饮具清洗消毒等情况。并与承办年夜饭及集体聚餐的餐饮服务提供者签订了春节期间餐饮服务食品安全责任 书。

三、广泛宣传，普及食品药品安全知识。

采取多种形式，强化企业第一责任人意识，提高生产经营者依法诚信经营的观念，增强广大群众的食品药品安全意识和自我保护能力。协同广播局，组织开展食品安全知识宣传，向社会宣传食品安全知识与法规，宣传餐饮食品安全监督投诉电话，鼓励全员参与食品安全保障。

四、落实值班，做好应急预警工作。

　 实行24小时值班，公布值班电话，及时处理群众投诉举报的问题，严格领导带班制度和事故应急处理制度，要求值班人员保持手机24小时畅通，以最快速度、最短的时间做好各类食品药品安全突发情况的处置工作。