关于举办品味・晋城2018餐饮业创新创业大赛的通知
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于2019年07月03日发表
各县（市、区）人力资源和社会保障局、各有关单位： 为贯彻落实党的十九大关于“倡导创新文化”、“鼓励创业带动就业”精神，进一步推动“大众创业、万众创新”，推动餐饮行业创新发展，弘扬、展示晋城饮食文化，更好地引导、鼓励、服务创业者在餐饮行业中创新创业、互相交流学习、资源共享。助推我市餐饮业与全域旅游发展接轨，让具有晋城特色的餐饮企业走出晋城，走向全国。为我市餐饮行业创业就业发展提供新动能,助力美丽晋城高质量转型发展。晋城市人力资源和社会保障局和晋城市总工会决定联合举办2018年晋城市餐饮业创新创业大赛（以下简称“大赛”）。具体事宜通知如下： 一、大赛宗旨 以创业促就业为导向，以服务经济建设为目标，通过多环节、精细化设计，搭建餐饮业创新创业项目展示、信息交流、资源集聚、投融资对接、培树品牌的平台。发掘培养餐饮行业人才，扶持培育有发展潜力的餐饮创业企业。帮助更多创业者以赛代训、依赛融资，在竞赛中优化项目、整体设计、获取资源、开拓市场、走向成功。通过标准化、包装设计、投融资、培训等帮扶方式帮助我市餐饮品牌走出晋城做大做强。树立我市餐饮文化在省内桥头堡地位，逐渐把我市餐饮美食做成中原经济区民众对山西餐饮的第一印象、最好口碑。 二、大赛名称：“品味・晋城”2018餐饮业创新创业大赛 三、大赛主题 舞动晋城美食 唱响创新创业 助力全域旅游 四、组织机构 主办单位：晋城市人力资源和社会保障局 晋城市总工会 承办单位：晋城太行日报社 晋城广播电视台 晋城餐饮住宿行业协会 晋城市麦子文化传媒有限公司（舌尖上的0356公众号） 五、参赛主体 （一）餐饮、食品类企业 1.在我市境内注册的餐饮企业及餐饮产业链中各业态企业，有一家及以上实体店。 2.在我市境内注册的食品企业及食品产业链中各业态企业。 3.晋城原创品牌，企业正常运营半年以上。 4.参赛项目包含有晋城本土特色的相关元素。 5.企业团队热爱餐饮行业，具有创新意识。 （二）文化设计类公司 1.对晋城传统文化与现代设计有研究的文化创意类公司。 2.对餐饮行业菜品、内外装饰、整体设计有一定设计或者运营经验。 3.有专业的设计团队和设计能力。 六、参赛组别 大赛分为若干小组。由餐饮、食品类企业与文化设计类公司共同组成。 七、大赛赛程安排 (一）报名审核 时间：7月中旬至8月中旬 网络报名或者参赛企业到各县（市、区）人社局现场报名，报名时需提交营业执照、法人身份证等证件复印件，企业及项目简介，并填报参赛信息表（见***）。大赛组委会审核确定参赛资格。 （二）初赛 时间：8月中旬 初赛内容： 餐饮、食品类企业：以PPT的形式，讲解企业现状、产品、营销、创新及未来在餐饮行业中的发展等内容。 文化设计类公司：以PPT的形式，讲解企业现状、设计能力、对餐饮业的发展的理解和设计等。 通过现场评审、专家答辩，选择优秀参赛项目进入复赛。 （三）复赛 时间：9月 组队：由创业导师和餐饮专家组成战队领袖，餐饮、食品类企业与文化设计类公司共同组成战队。队内餐饮、食品类企业与文化设计类公司结对子（一对一或者一对多）形成参赛单元。单元内互相帮助，完成对餐饮品牌、产品的整体设计，使之具有直接进入市场的生命力，具备加盟、连锁等发展要素，然后拿出最优项目方案参赛。 复赛包括：餐饮项目包装设计与策划、项目网上投票和现场评比三部分。 餐饮项目包装设计与策划，由文化设计类公司与餐饮、食品类企业联合对餐饮品牌、产品进行整体设计，不断优化出最佳方案。（各小组内部举行）。 通过网上投票（30%）、现场评比（70%），评选出优胜选手进入决赛。 （四）决赛 时间：10月上旬 对项目的市场、产品、团队、模式等进行评比。决赛为排名赛，评选出优秀项目：一等奖一名，二等奖二名，三等奖三名，将获得大赛提供的奖金（奖金由晋城市人力资源和社会保障局专项资金中列支）。其中：一等奖一名50000元；二等奖二名，每名30000元；三等奖三名，每名20000元。得奖项目所获得奖金由参赛的餐饮、食品类企业和文化设计类公司各得50%。 人力资源和社会保障局将对获奖项目的落地、实施提供全方位的***服务，对接我市全域旅游。同时，对参赛项目提供包括项目推广、创业培训、产业链服务、投融资服务等在内的一系列服务。 八、保障措施 1.加强领导，精心组织 大赛设组委会，由市人力资源和社会保障局、晋城广播电视台和晋城餐饮住宿协会的相关领导组成，负责赛事的整体规划和统筹组织，组委会下设办公室，办公室设在晋城市创业指导服务中心，负责赛事日常工作。组委会邀请相关行业专家组成评审委员会，负责参赛项目的评审工作。 2.加强宣传，突出主题 大赛组委会要充分调动各方面资源，既采用广播、电视、报刊杂志等传统媒体，又运用互联网新媒体手段，全面宣传大赛， 提升大赛的影响力，为大众创业营造良好的氛围。 九、联系方式 本次大赛相关事宜的最终解释权归大赛组委会，具体问题请联系组委会办公室。 现场报名咨询热线 市人社局 2199450
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***：报名表.doc |
