高邮市扬州淮扬菜春夏主题宴席大赛预选赛圆满结束
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于2019年07月02日发表
为了贯彻落实扬州市政府办公室关于印发《扬州市淮扬菜系列烹饪大赛方案》的通知,选拔优秀厨师团队参加“扬州淮扬菜春夏主题宴席大赛”,6月14日,高邮市在盈香源大酒店举办了“扬州淮扬菜春夏主题宴席大赛”预选赛。
本次预选赛共有7支代表队、35名选手参与决逐。比赛通过裁判品尝和展台整体考评两个环节,实行综合评定,最终盈香源大酒店水乡宴、波司登大酒店秦邮明珠宴、皇华国际大酒店少游宴三个团队获一等奖。根据竞赛方案3个一等奖团队将代表高邮市参加“扬州淮扬菜秋冬旅游套餐大赛”晋级赛。最后,市人社局、总工会等部门相关领导向获奖团队表示祝贺并颁发了证书和奖金。(高邮市人社局)
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