市场和质量监管局对夏季烧烤摊点开展执法检查
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于2022年09月06日发表
夏季是吃烧烤食品的旺季,为保证广大消费者的食品消费安全,近日,市场和质量监管局抽调局餐饮股和南城、北城、东城三所的执法力量,对市区烧烤摊位进行了专项检查,共检查烧烤摊点16家,执法人员对每家烧烤摊点进行现场抽样,用食品快检仪进行检测,检查烧烤调料是否含有罂粟壳含量,共抽检16个批次,结果为阴性,未发现烧烤食品中含有罂粟壳成份。
在执法检查中,该局发现烧烤摊点存在不同程度问题,集中体现在:未现场提供供货方资质及进货票据;工作人员未现场提供有效的《健康合格证》;工作衣帽未穿戴整齐,餐厨的废弃物容器未加盖;防蝇设施配备不齐全等。该局下达责令整改通知书,要求限期整改。(郭永东 袁秀华)
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