来凤开展冷链食品常态化疫情防控培训

本网讯（融媒体记者 何洋）为贯彻落实“外防输入，内防反弹"疫情防控策略,，科学指导食品生产经营相关单位和个人，规范落实好防控主体责任。11月13日，我县召开冷链食品生产经营重点环节和从业人员常态化疫情防控培训会。

培训会上，县疾控中心相关专家就《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》、《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》对参训人员进行了详细讲解。

会议要求，要严格按规定落实实名登记，建立冷链食品进货台账和批发销售台账；要严格执行索证索票和进货查验记录要求，对进口冷冻冷藏肉类按规定索要、查验相关资质证件、票据及同批次的入境货物检验检疫合格证明、总仓新冠病毒核酸检测合格证明、消毒证明；要加强冷链食品的运转、储存、密接人员的管理工作，并按规定流程做好消毒等。

下一步，我县将继续统筹做好冷链食品疫情常态化防控工作，实现精准防控，全面监管，确保人民群众买得放心、吃得安心。

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