县市场监督管理局开展冷链食品监管工作

　　为进一步强化冷链食品监管，落实常态化疫情防控要求。日前，县市场监督管理局联合县疾控中心开展了冷链食品监管检查工作。

　　工作组先后来到了湖北味北少食品有限公司及湖北优串食品有限公司，检查了测温、消毒以及核酸检测台账，并对冷链食品贮存环境及相关从业人员进行了核酸检测。随后，工作组来到了黄商购物中心，现场检查了冷链食品仓库并核对了工作台账。过程中，市场监管局要求冷链食品生产经营单位压实主体责任，杜绝麻痹大意思想，持续做好常态化疫情防控工作。

　　“一是做到底数清，目前正常生产经营的39家冷库，全部建立监管台账，实行包保责任制。二是督促冷链食品生产经营单位落实主体责任，严把关键环节，督促其建好五本台账。三是紧密与疾控中心联合，常态化对冷链食品生产经营单位从业人员及环境进行监测，8月份至今对冷链食品从业人员核酸检测累计1621人次，环境监测2298次，所有样品中新型冠状病毒核酸检测结果均为阴性。”县市场监督管理局食品生产流通股股长王丹说。

　　县市场监督管理局将继续严格落实“人、物、地同防”工作机制，以“严防输入”为重点，毫不放松地抓好常态化疫情防控工作，严防疫情反弹，切实保障全县人民群众身体健康和生命安全。（记者：汪启扬）