王店镇多举措确保食品安全零事故
9月20日,孝昌县王店镇安办汇同食药、工商、卫生院、畜牧站等部门在全镇范围开展食品安全专项整治工作,此次安全检查重点是副食店(摊)、超市、餐馆、学校食堂、农贸市场等。
夏秋交替,是食品安全问题高发阶段。王店镇完善食品安全工作机制,采取多种措施,提高全镇食品安全水平,确保食品药品安全“零”事故。
抓源头,把控好农产品生产安全关,对农药兽药经营点进行整治,发现一些经营点无规定经营许可证、不悬挂农药安全知识挂图的向其发出整改通知书,限期整改;抓经营,严格控制餐饮经营企业的准入机制,通过查证、验证、现场检查环境卫生及进货台账等方法,要求各餐饮企业严把进货渠道关,严禁使用地沟油、违规食品添加剂;抓小店,加强对农村小食店、杂货店的整治,对各村的小食店、杂货店的粮油、面、酒、乳制品、饮料、肉类和禽类等保质期进行安全检查,确保群众的身体健康。
对于检查出来有食品安全隐患的商家企业,严格按照三个一律的工作原则处理:凡管理制度不落实的,一律限期整改;凡未取得餐饮服务许可或不具备许可条件的,一律坚决予以取缔;凡存在违法违规行为的,一律从严从重惩处。
据统计,王店镇食品安全检查共收缴过期变质食品145袋,发放警示通知书35份。 (特约记者黄一鸣 通讯员周静)