南河乡举办校园食品安全管理培训
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于2022年08月17日发表
8月27日,南河乡举办校园食品安全管理培训,该乡9所教育机构负责人和食堂从业人员50余人参加培训。
当天下午,与会人员现场观摩了南河乡姜岭中心小学食堂,学习了该校食品食堂安全管理制度。在培训会上,市食品药品监督管理局负责人分别从《食品安全法》、食堂环境、从业人员健康管理、食品添加剂的使用和防范、学校食物中毒事故责任追究等方面对与会人员进行了详细培训,并与各学校签订了《食品安全承诺书》,发放了《学校食堂废弃物登记表》、《学校食堂餐具清洗消毒登记表》等表册。
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