文旅融合打造豆腐小镇

“太子镇是未来黄石战略性南拓、大冶湖由北向南发展的主阵地之一。”近日，开发区·铁山区太子镇党委副书记、镇长欧阳高纵做客黄石日报融媒体中心，畅谈太子镇未来发展:深度对接黄金山工业园区及新港物流园区，提前谋划布局现代化先进制造产业园区、大冶湖南岸新城，着力打造沿大冶湖、沿父子山特色休闲旅游和乡村振兴示范带，努力将太子打造成为全市“产业兴旺、生态宜居”的示范城镇。

建设先进制造产业园区

作为传统的农业乡镇和典型的劳务输出乡镇，太子镇未来的发展方向是现代工业。该镇坚持新发展理念，紧扣“龙头、核心、前沿”发展定位，依托区位优势，在开发区·铁山区建设现代化新区的部署下，积极谋划推进太子先进制造产业园区建设。

目前，该镇已经完成1.3万亩产业园的初步规划，一期5000亩将力争在近两年内启动，未来这里将是全市、全区先进制造产业项目布局的主阵地之一，通过高标准谋划发展产业园，努力推进太子镇由传统农业大镇向现代化工业强镇跨越式发展。

太子镇山清水秀，生态资源丰富，该镇将充分发挥生态优势，依托大冶湖和父子山步道、绿道资源，联动沿湖、沿山、沿路旅游资源，健全乡村基础设施和公共服务，进一步加大旅游要素投入，打造一批具有乡土特色、宜居宜游的特色乡村，通过建好乡村，护好生态，进一步聚集人气，留住人才，服务工业发展。坚持走农旅深度融合、以农促工、工农协同发展的路子，努力把太子镇打造成市民休闲观光的好去处。

布局“六个一”特色产业

在乡村振兴上，太子镇将按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的具体要求，充分结合实际，做好乡村振兴的太子篇章。

持续发展壮大农业特色产业。目前，除了远近闻名的太子豆腐，太子镇还有4000亩白茶、3000亩油茶、1000亩金丝皇菊、5000亩生态稻米、5000亩水果采摘等特色产业和特色农产品，形成了“一块豆腐一片茶叶一壶茶油一朵黄花一袋主粮一片果园”的“六个一”特色产业格局。未来，该镇将充分立足地形地貌、交通区位、生态资源等优势，在现有基础上大力提升太子豆腐、白茶、油茶等特色产品附加值。同时，进一步延伸产业链条，推进农产品初、深加工，引育发展一批有实力、带动力强的龙头企业，推进特色产业向规模化、产业化甚至品牌化发展。

结合自身生态人文资源，大力发展休闲旅游产业，打造一批集户外健身、教育研学于一体的休闲观光农业，建设一批集旅游观光、生态采摘、民宿体验于一体的乡村田园综合体。

大力推进美丽乡村建设。在推进生态振兴过程中，太子镇将按照“扫干净、码整齐、清通畅、保常态”的要求和标准，深入开展乡村治理行动，持续加强农村环境整治，在农村卫生保洁、污水处置、河湖治理、森林保护等方面再添措施力度，通过持续改善乡村生态环境，积极打造美丽乡村。当前和未来一段时间，太子镇将沿绿道、步道沿线成片打造美丽乡村示范带，在全市争做生态振兴的样板。

近些年，太子镇有序推进了供水一体化、污水管网建设、雨水管网建设、315省道改造提升等一批工程项目，镇容镇貌得到了有力改善。当前，正在抢抓“擦亮小城镇”行动这个大好机遇，通过贷款融资等方式，进行镇区路面改造提升、配套建设一批公共服务设施等镇区综合整治工程，切实提升城镇形象。

打造豆腐文旅小镇

太子豆腐是太子镇著名的传统美食，由于使用独特的天然泉水、传统的制作工艺，口感独特，深受消费者喜爱，是这座千年古镇最具代表性的地方名片之一。

在发展太子豆腐产业方面，该镇将围绕打造“豆腐文旅小镇”目标，持续加大产业扶持力度，积极推动豆腐产业提质增效。

引育龙头企业。依托太子豆腐深厚的文化内涵与现有基础，加大招商引资力度，积极引育扶持豆腐生产加工企业。抢抓“擦亮小城镇”“豆腐文旅小镇”申报实施契机，打造豆制品产品研发基地，加快攻关保鲜、储存、新品开发等技术瓶颈，进一步丰富产品品类，推进豆腐生产加工上档次、提效益、成规模。

加强品牌建设。成立太子豆腐产业联合体，探索建立太子豆腐行业标准，进一步规范豆腐市场管理，重塑豆腐制作工艺，推动太子豆腐生产工艺提升，尝试机器换人、生产换线，在保留原始风味的基础上，引进社会资本积极打造豆腐标准化、机械化、工业化生产基地。同时，积极走农旅融合发展之路，将豆腐产业与乡村旅游业融合发展，通过聚人气来提升产品的品牌知名度。

打造豆腐文旅小镇,深度挖掘太子豆腐文化内涵，讲好太子豆腐故事，推动太子豆腐与太子镇厚重的历史文化、优美的生态景观、独具特色的风俗有机结合，真正实现一二三产业融合发展。借助相关金融机构支持乡村振兴这一契机，太子镇计划在今明两年成立一家太子豆腐专营门店，建成一条集豆腐生产、体验、销售于一体的豆腐特色一条街，努力将太子打造成集豆制品生产研发、豆腐制作体验、特色豆腐美食品尝、乡村旅游观光于一体的豆腐文旅小镇。（张春玲 董浩）