长江大道创建食品安全示范街
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于2022年08月05日发表
湖北宜都网(通讯员 郑联春)7月19日,陆城长江大道创建省级餐饮服务食品安全示范街正式启动。
市政府召开创建工作联席会,市委常委、副市长封林出席会议并讲话。
陆城街道办事处、市食品药品监督管理局决定多措并举,将长江大道打造为餐饮服务食品安全示范街。
要求各示范单位建立并完善食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的进货查验、索证索票和台账记录制度,保证不出现无照经营和销售过期、三无、假冒伪劣食品等违法行为;建立餐饮具消毒登记和使用管理、食品添加剂采购使用备案、餐厨废弃物及废弃油脂管理、从业人员晨检、培训管理等内部管理制度;建立餐饮食品安全承诺制度、食品安全公示制度。对餐饮服务单位,逐一进行严格的检查和验收,达不到标准的限期整改。
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2023-10-01 12:25:28重新编辑