禅城抽查3市场未发现问题肉
■《如何让市民吃上放心肉?》追踪
上周五《如何让市民吃上放心肉?》报道中,佛山市政府紧急召开加强肉品质量监管工作会议,就近日媒体曝光的南海区“注水羊肉和死猫、死狗私宰销售的事件”给予回应。昨日(10日)记者从市食品安全委员会获悉,近日禅城区食安委对该区3个市场进行抽查:未发现问题羊肉、狗肉。
据了解,近日禅城区食品安全委员会组织相关部门对辖区内市场售卖羊肉、狗肉进行了专项检查,确保问题肉不出现在该区市场。
“联合检查组由经贸、农业、工商、卫生、质监、食品药品监管六部门组成,对永新、同济、圣堂三个市场进行了抽查。检查中发现:由于羊肉、狗肉属于季节性食品,市场经营量不大,销售的羊肉多数为冻肉。”针对羊肉、狗肉来源渠道多样,监察部门如何监管问题,该区食安委副主任陈良强调,各职能部门已要求经营户加强肉品质量责任意识,同时监管部门将加强市场巡查力度,对市场上销售的各种鲜肉实施全方位监管,对销售注水羊肉、病瘟肉这类坑害消费者的行为,会从严从重查处,确保市民吃上放心肉。(来源:南方日报)