大鹏新区邀请吃货们寻味大鹏
大鹏新区是众所周知的深圳“文化之根”“生态宝库”,但“美味之源”这个称号,不知道时常自称“吃货”的你们又是否听过。11月20日起至2018年2月,大鹏新区文体旅游局广发征集令,邀请深圳的“吃货”们一起加入一场“寻味大鹏”之旅,寻找“最具大鹏特色十大美食”,参与网络投票或者互动都将随时有美食代金券赠送,压轴还将有一次过品尝“十大美食”的“霸王餐”机会。
“靠山吃山,靠海吃海。”在城中有巧妇们便用大米磨成米粉,以海边随处可得的椰子壳作为工具,压制出大鹏濑粉仔,还有所城将领宴客的主菜“将军鸭”,美名远播、听见就让你想到大鹏半岛农家菜的“窑鸡”……在海边水质清冽的大鹏湾、大亚湾更是蕴藏着无数美味的密码。
除了传统民间美食之外,此次参加美食评选的参与者中大鹏新区还特别邀请了驻扎大鹏的中国农科院深圳基因组所,这家世界上惟一农业基因组学研究机构已经培育出含糖量大幅提升超过36%的大果型西红柿、水果型的黄瓜等高科技美食,在评选中参与竞争“最具大鹏特色十大美食”特别增设食材一项,欢迎你来为它们提名。
这次评选分为候选美食征集、推介、网络投票、专家评委现场终选和市民鉴味5个阶段。整个美食征集期间,市民都可以在大鹏新区文体旅游局官方微信平台“大鹏文旅通”或腾讯大粤网“寻味大鹏”活动专题,写下“你心中的大鹏美食及故事”。同时,市民还可以通过在留言区留言形式参与互动,通过筛选的优质留言将可获赠美食代金券。
农历狗年的大鹏所城新春庙会期间,大鹏还将与市民有一个美味的约会。庙会上设立“寻味大鹏——最具大鹏特色十大美食”展示区,参与投票的幸运网友、媒体代表及大鹏本地美食家组成“寻味大鹏”鉴味团在美食节现场品尝“寻味大鹏——最具大鹏特色十大美食”。