县食药监局向广大群众提供网络餐饮安全订单
为进一步规范我县网络订餐市场秩序,消除网络订餐食品安全隐患,打击网络订餐食品安全违法行为,确保我县广大群众的食品安全。7月上旬,县食药监局在市食药监局的要求下,结合我县实际,有针对性的开展了网络订餐食品安全专项检查。
此次检查,在该局食药总监的牵头下,分别在城南所与城北所抽调了3名执法人员成立了网络订餐食品安全检查专项小组,对我县第三方平台提供者及其分支机构和入网餐饮服务单位进行了随机检查。检查组先对我县第三方平台提供者及其分支机构“美团”、“相如快送”进行了检查,审查了其资质和各项制度建设情况,以及各入网餐饮单位的资质情况,并随机选取了20家入网餐饮单位作为此次专项的检查对象。随后,检查组对所选取的检查对象进行了第一责任人许可制度、索证索票制度、进货查验制度、食品原材料与辅料安全、食品加工经营环境、食品经营关键点安全检查;同时运用快速检测手段对各入网餐饮单位进行了食品快速抽样检测,进行了罂粟壳、盐酸克伦特罗、亚硝酸盐等项目检测,严厉打击违法添加非法物质的行为。在检查的同时,执法人员注重对从业人员进行了食品安全知识及法律的宣传,提高其自律意识及安全意识,确保广大群众网络订餐食品安全。
此次检查,共发现案源5个,案件正在积极稽办中。