仪陇县食品药品监督管理局以三抓三到位为重点全力以赴做好高考期间考生餐饮服务安全
一年一度的高考即将来临,仪陇县食品药品监督管理局根据我县参考考生人数创历届之最,考生食宿分散的实际,高度重视、提前谋划,以三抓三到位为重点,全力保障高考考生餐饮服务食品安全。
一是抓领导,组织落实到位。在5月27日全县高考考务工作会后,我局庚即召开了党组会、全局职工会和为考生提供集中食宿的6家餐饮业主工作会,传达全县考务工作会议精神,安排部署我县高考考生餐饮服务食品安全监管工作,成立了以局党组书记、局长罗爱民同志为组长的高考餐饮服务食品安全保障领导小组和以其他班子成员为组长四个现场工作组,制订详实监管工作方案和餐饮服务环节食品安全应急预案,确保整个工作落到实处。
二是抓整治,隐患排查到位。为营造良好的餐饮服务消费环境,消除食品安全隐患,我局从即日起组织执法人员分片对新政餐饮服务市场和学校食堂以及学校周边餐饮服务小摊点进行强力集中治理,重点查处无证无照经营,超范围经营以及索证索票不落实等违法违规行为,对存在问题的餐饮单位责令整改,并***检查督促整改到位,对违法违规行为坚决依法予以查处,不留死角,不留隐患。
三是抓值守,全程监控到位。根据考生食宿相对分散,集中就餐时间长的实际,我局对六个考生就餐点实施领导巡查和驻点监督,全局执法人员每两人一组,在高考期间对考点学校食堂驻点值守,全程监控食堂食品安全状况,同时做好《餐饮服务驻点监督检录》,在工作中注意收集信息,做好及时汇总报送工作,以有效应对处置突发食品安全事件。
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