市食品药品监管局关于本市集体用餐配送单位的行政许可情况(截止2012年09月30日)2012年10月23日
截止2012年09月30日,全市持有《上海市食品卫生许可证》或《餐饮服务许可证》并正常经营的各类集体用餐配送单位328家,共核准供应学生盒饭140000人份/餐次,社会盒饭723100人份/餐次,桶饭562300人份/餐次。具体情况如下:
一、学生盒饭生产企业
生产学生盒饭的企业共计28家(见***1),其中:
(1)仅生产学生盒饭的企业3家,核准供应学生盒饭16000人份/餐次;
(2)既生产学生盒饭又生产社会盒饭或桶饭的企业25家,核准供应学生盒饭124000人份/餐次,或者社会盒饭234000人份/餐次,桶饭39000人份/餐次。
二、社会盒饭和桶饭生产企业
生产社会盒饭和桶饭的企业(见***2、3)共计300家,其中:
(1)仅生产社会盒饭的企业61家,核准供应社会盒饭283600人份/餐次;
(2)既生产社会盒饭又生产桶饭的企业79家,核准供应社会盒饭205500人份/餐次、桶饭168000人份/餐次;
(3)仅生产桶饭的企业160家,核准供应桶饭355300人份/餐次。
***:1、上海市学生盒饭生产企业
***:2、上海市社会盒饭生产企业
***:3、上海市桶饭生产企业