市质量技监局公布2013年巧克力及其制品质量专项监督抽查结果2013年08月27日
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于2019年06月27日发表
2013年上海市巧克力及其制品质量专项监督抽查结果
近期，上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产的巧克力及其制品产品进行了专项监督抽查，共计抽查产品20批次。
本次抽查依据GB2760《食品添加剂使用标准》和GB9678《巧克力卫生标准》等国家标准及相关标准要求，对巧克力及其制品产品的下列项目进行了检验：铅、总砷、铜、糖精钠、环己基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、沙门氏菌、志贺氏菌和金黄色葡萄球菌等。
本次抽查的20批次产品，实物质量合格19批次，实物质量不合格1批次，不合格项目涉及铜，具体抽查结果如下：
2013年上海市巧克力及其制品质量专项监督抽查实物质量合格的产品和企业名单
注：排名不分先后
| 序号 | 受检产品 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 企业名称 |
| 1 | 豪非凡白巧克力块 | / | 1kg/包 | 2013年04月22日 | 上海鑫融食品有限公司 |
| 2 | 代可可脂巧克力片（中文牌） | 图案 | 计量称重 | 2013年4月26日 | 上海琳茂食品有限公司 |
| 3 | 明治特浓牛奶巧克力65克 | 明治 | 65克 | 2013.01.23 | 明治制果食品工业（上海）有限公司 |
| 4 | 醇浓黑巧克力 | 好时 | 50克 | 2013419 | 乐天（上海）食品有限公司 |
| 5 | 牛奶巧克力 | BAINUO | 5g×24 | 2013.03.02 | 上海百诺食品有限公司 |
| 6 | 风味巧克力（榛子涂层巧克力） | 宝利诺 | 100g | 2012年12月20日 | 宝利诺食品（上海）有限公司 |
| 7 | 多元糖醇型果仁巧克力 | 美京 | 200克 | 2013年4月18日 | 上海美京食品有限公司桃浦一分公司 |
| 8 | 彩色巧克力花 | / | 60个/箱（12个/板×5板/箱） | 20130422 | 上海亨诺威食品有限公司 |
| 9 | 苦甜巧克力（代可可脂） | 图案 | 1kg | 2013年04月01日 | 上海鑫融食品有限公司 |
| 10 | LAFUL松露巧克力 | 拉芙拉 | 400克 | 2013.3.20 | 上海诗Z食品有限公司 |
| 11 | 杏仁巧克力 | 诗蒂工坊 | 108克 | 2012年08月22日 | 上海诗蒂食品有限公司 |
| 12 | 巧罗尚贝里系列松露巧克力（代可可脂） | 巧罗 | 520克 | 2013/03/28 | 上海巧旗食品有限公司 |
| 13 | 夜上海牛奶巧克力 | 申浦 | 108g（6×18g） | 2013.04.08 | 上海申浦食品有限公司 |
| 14 | 维拉缪斯特浓黑巧克力（软制松露型） | 图案 | 200克 | 2013/04/17 | 上海生巧食品有限公司 |
| 15 | 馨源莎榛仁巧克力（混合型巧克力制品） | 天馨源 | 300克 | 2013年03月15日 | 上海天馨源食品有限公司分公司 |
| 16 | 黛妃苦甜巧克力（代可可脂） | 黛妃 | 1kg | 20130407 | 上海亿兆食品有限公司 |
| 17 | 黑巧克力代可可脂 | / | 100克 | 20130422 | 上海华宝食品厂有限公司 |
| 18 | 榛子味夹心巧克力（代可可脂巧克力制品） | 金丝猴 | 计量称重 | 20121115 | 上海金丝猴食品股份有限公司 |
| 19 | 诗蒂喜庆牛奶巧克力（代可可脂） | 诗蒂 | 100克 | 20130409 | 上海诗蒂食品有限公司 |
2013年上海市巧克力及其制品质量专项监督抽查实物质量不合格的产品和企业名单
| 序号 | 受检产品 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 生产企业(标称) | 不合格项目 |
| 1 | 70%黑巧克力薄片 | / | 100g | 2013年3月29日 | 上海巧克巧蔻食品有限公司 | 实物：铜（Cu） |
上海市质量技术监督局
2013年8月26日
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