市农委关于加强2014年度本市草莓生产管理的通知2014年01月02日

沪农委〔2013〕453号

关于加强2014年度本市草莓生产管理的通知

各区、县农委，光明食品集团：

　　草莓是本市主要经济作物，随着各类乡村节庆、市民采摘等活动的兴起，日益受到市民欢迎，已成为本市促进农民增收、丰富市场供给的重要品种。今年菲特台风对本市草莓生产造成了严重影响，生产面积比往年减少，生育进程有所推迟。为进一步做好在田草莓生产管理、提高草莓种植水平，确保地产草莓质量安全和农民增收，现就加强2014年度本市草莓生产管理通知如下：

　　一、加强田间管理，确保地产草莓生产稳定。针对在田草莓，应根据受灾情况进行分类管理。对受淹后恢复生长的草莓，要根据长势做好水肥管理，及时疏花和人工辅助授粉，按照草莓生长的不同阶段做好病虫防治。对目前仍在补种的保护地草莓，要选择冬季休眠期短、开花结果早的草莓品种进行补种，并按照适生密度合理密植，做好田间管理，及时疏花疏果，控制好棚内温湿度，确保壮苗越冬。

　　二、强化宣传和监管，提升产品质量安全水平。一是加强安全生产宣传。区县和有关单位要通过专业培训、发放告知书等形式，对草莓种植农户、专业合作社加强安全使用农药和相关法律法规的宣传，重点加强对种植面积较小且以在路边摆摊销售的种植户的告知力度，使种植户进一步知晓草莓种植禁用和限用农药，以及农药安全间隔期的知识。二是签订安全生产承诺书。区县农委和乡镇农业部门要指导和组织草莓种植农户、专业合作社与村或镇相关部门签订安全生产承诺书，形成横向到边、纵向到底的工作格局，不留监管死角，确保种植户安全使用农药，确保草莓产品安全。三是继续推进追溯体系建设。乡镇农业部门要建立健全草莓种植户信息档案，专业合作社、农业企业和种植户要建立完整的田间档案。各区县要继续通过应用二维码标签等手段做好地产草莓质量追溯系统建设，强化对草莓生产全程监管。

　　三、推广农业新技术，提升草莓产业发展水平。各区县农委和有关单位要根据本单位草莓生产情况，一要大力推进草莓标准化生产。通过建立或完善草莓生产操作规程，大力推广标准化生产技术，力争做到五化、五统一（即规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营、统一购药、标准、检测、标识、销售），不断提高草莓标准化生产水平。二要把好品种关，严防带病苗。对主栽品种提纯复壮，把好引种关，推广优质抗性种苗，杜绝带病苗移栽。三要推广绿色防控措施。通过合理轮作、采取物理和生物等防治技术、加强土壤消毒的措施，减少病虫害基数，降低化学农药使用量。四要示范水肥一体化技术。通过运用滴灌等装备，减少施肥和灌水用工，减少化肥使用量，实现节本增效。

　　四、加大农残抽检力度，确保草莓产品质量。市农委将定期开展草莓质量安全抽检工作，各区县农委和有关单位要进一步加强草莓农残抽检，乡镇农业部门要组织草莓农残的速测工作，杜绝不合格产品上市。2014年市农委将继续开展草莓样品的定性定量检测，检测指标涵盖甲胺磷、氧乐果、嘧霉胺、呋喃丹等33种农药；各区县要结合本区县草莓生产情况开展草莓抽样和药残检测。

　　五、加强法律宣传，严格行政执法。各级农业部门和有关执法单位要加大《农产品质量安全法》、《农药管理条例》等法律法规的宣传力度，对照法律法规，加强农业执法工作，督促合作社、种植户安全生产。重点针对田间生产档案、农药残留等开展执法检查。一要加强对草莓农业生产企业和专业合作社田间档案记录情况的检查，对没有生产档案和不规范记录生产档案的农业生产企业和专业合作社进行行政处罚和批评教育，督促其建立和规范记录生产档案。二要在进行例行农残抽检的基础上，重点对草莓采摘和路边销售草莓的摊贩进行抽样。对农残超标的草莓生产单位或个人要依法处理，并做好追踪工作，直至产品经检测合格后方能上市。三要加强对生产投入品的检查，要求种植户和合作社严把投入品质量关，通过正规渠道购买农资，不使用来路不明的农药，对使用违禁、高毒、限用农药的个人和合作社要依法追究法律责任。

　　六、加强领导，精心组织。各区县农业主管部门对草莓安全监管工作要高度重视，明确分工，落实责任，切实抓好各项措施落实。区县农委和有关单位要落实牵头部门，确定专人负责，制订好本单位2014年度加强草莓生产工作方案，并落实好草莓农药残留抽检等相关工作经费。

　　特此通知。

上海市农业委员会

2013年12月10日

2014年度全市草莓产品定性定量检测数量建议表

　　注：具体抽检时间可根据草莓产果时间作相应调整。