市质量技监局关于2007年第4季度上海市电磁灶产品质量监督抽查结果通报

2007年第4季度上海市电磁灶产品质量监督抽查结果

　　电磁灶（又名电磁炉）是一种无需明火或传导式加热的无火煮食厨具。其采用电磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理，使锅具的铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞而产生热能，使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物。

    2007年4季度，市质量技监局对本市生产、销售的电磁炉产品开展了监督抽查，共抽查了21种产品，依据国家强制标准的要求对产品的额定值与标志、防触电防护、启动、输入功率、发热、工作温度下的泄漏电流、工作温度下的电气强度、防水试验、潮态泄露电流、潮态绝缘电阻、潮态电气强度、稳定性和机械危险、机械强度、结构、内部布线、元件、电源连接和外部软线、外部导线用接线端子、接地措施、螺钉和连接、爬电距离与电气间隙、耐热与耐燃共22项电气安全项目进行检测；另外为规范电器产品对电网所产生的高次谐波的影响，避免用电器具影响其它设备的正常工作，依据国家强制标准的要求对产品的电源端子连续骚扰电压、骚扰功率、谐波电流共3项电磁兼容项目进行检测。

    本次抽查的21种产品经检验，判定合格的有17种，总体抽样合格率为81.0%。本次抽查有4种产品不合格，其中，电气安全项目判定不合格的有1种；电磁灶电磁兼容项目判定不合格的有4种。主要不合格项目是电源软线和外部软线、电源端子连续骚扰电压、骚扰功率。

　　针对本次抽查中发现的主要质量问题，市质量技监局已要求各区县质量技术监督部门严格依照有关法律法规的规定，对抽查中产品质量不合格的企业依法进行处理，限期整改，对有关企业的不合格产品的处理情况进行***检查，确保不合格产品退出市场，为消费者创造放心满意的消费环境。

2007年第4季度上海市电磁灶监督抽查合格产品及企业名单

注：排名不分先后

2007年第4季度上海市电磁灶监督抽查质量问题严重产品及企业名单

注：排名不分先后

电磁灶的选购

　　一、应根据家庭需要选购不同功率的电磁灶。目前市场上中高档电磁炉功率一般为2000瓦左右，可以适应不同的烹调方式，保护装置也比较完善。还有一些高档的电磁灶，机内加设了微电脑，以控制开机、关机、各种温度的加热时间，可以预设不同温度，对食物自动加热，不需要人在一旁看管、调节，大大方便了使用。

　　二、外观检查：应光洁，无明显的机械损伤、裂纹、变形、锈烛、涂覆层剥落等现象；表面的标志和文字应完整、清晰；塑料件应无气泡、开裂、严重划伤等；调节旋钮应灵活，无卡死、松动现象；紧固件无松动、脱落等现象；进风孔和排风孔通畅，无堵死现象；摇动电磁灶，机内应无异物及松动。

　　三、通电检查：

　　1、将电磁灶放平，在锅内放入500克冷水，然后插入电源插头，将电磁灶的功率调节钮置于最大功率位置，并开始计算时间。在电磁灶标称功率为1000瓦和环境温度为25度条件下，水应在5分钟左右沸腾。

　　    2、检查电磁灶的噪音。电磁灶的噪音主要是由机内的马达和风扇引起的，当然是越小越好。选购时，可靠近电磁灶细听；除风声外，不应有任何其他碰撞声，离电磁灶1米处听，应听不到明显的噪声。用手放在进风处和排风处附近，应有明显的气流感觉。

　　    3、检查功率变化调节。调节钮从低端调到高端，功率应依次变化，功率指示灯也应随之变化。

　　    4、检查锅子检测功能和小物件检测功能。当灶面加热区上有合适材料、合适形状及大小的锅子时，电磁灶就进入加热状态，锅子移去后，自动脱离加热状态而进入检测状态，此时蜂鸣器发出报警声，发光二极管报警指示灯亮，并停止加热。当把锅子放回灶面加热区时，电磁灶的报警指示声、光消失，并恢复加热。这个检查可反复几次。小物件检测功能是当较小的铁器如刀、叉、小罐头等放在灶面加热区，电磁灶不加热。一般规定，直径在8厘米以下的炊具不加热。

　　    5、检查灶面板过热保护功能。当灶面板过热时，具有保护功能的电磁灶会自动停止加热；当温度降低到一定程度后，仍会恢复加热。

　　    6、检查灶面微晶玻璃面板。电磁灶上的微晶玻璃面板应能耐酸碱、耐高温，膨胀系数近似为零，介电损耗小，强度高，硬度大，红外线透过率高达90%，当灶面板温度高达1000度以上时，泼上冷水也不会炸裂，标准温差可达700摄氏度左右。区别微晶玻璃和钢化玻璃的方法是：微晶玻璃表面为不透明乳白色，印制的花纹有触摸感；钢化玻璃表面透明光亮，印刷的花纹无法触及。也可在高温加热后，将锅子移去，关掉电源，拔掉插头，将少量水泼在灶面中央，灶面板如是微晶玻璃就不会炸裂、变形、变色，而若是钢化玻璃则会发生开裂现象。

　　四、应选购产品上有“3C”认证标志的合格产品。尽量选购大型企业生产的“知名品牌”，企业拥有可靠的服务网络，售后服务有一定的保证。

　　建议消费者登录国家认证认可监督管理委员会官方网站www.cnca.gov.cn，验证产品认证标志和认证证书的真伪。