关于进一步做好春节期间蔬菜生产和供应工作的通知

沪蔬办（2006）第03号

各区县（农工商集团）蔬菜办：
　　春节即将来临，为了让广大市民欢度祥和的新年，市郊菜区要认真落实蔬菜生产各项措施，提高郊菜上市的数量和质量，确保春节期间蔬菜市场供应。现就进一步做好春节期间蔬菜生产和供应工作提出如下意见：
　　一、加强领导，提高认识。菜区各级领导要进一步统一思想，提高认识，从社会稳定的高度，充分认识做好春节期间的蔬菜生产和市场供应工作的重要性。要加强领导，安排和落实春节期间的各项工作，及时掌握蔬菜生产与市场供应的动态，确保蔬菜生产和供应的各项措施落实到位。
　　二、加强田间生产管理。针对冬春季节气候多变低温冻害频繁袭击的特点，菜区要积极做好防冻保暖保菜的各项生产技术措施，切实加强田间管理。一是要加强露地蔬菜的防冻覆盖，防止低温冻害对蔬菜生产的影响，努力提高蔬菜生产单位面积的产量。同时由于持续阴雨，田间湿度较高，特别是蔬菜大棚内湿度更高，而诱发病害，不利于作物生长，要利用雨停的间隙，巧开门、揭膜，保持棚内通风，降低湿度。二是抓紧清理沟系，保持排水畅通，降低菜田的地下水位，防止因降雨降雪而造成菜田积水，影响蔬菜正常生产。三是要抓住每次冷尾暖头的有利时机，抓紧对青菜、菠菜、塌菜、大白菜、卷心菜等在田各类蔬菜的肥水管理，促进生长，对大棚内草头、茼蒿、荠菜、生菜等小品种蔬菜也要加强肥水管理，提高单位面积产量，努力增加上市品种与数量。
　　三、加强蔬菜安全监管工作。节日期间，菜区仍要继续抓好蔬菜生产安全监管各项措施的落实不放松，特别要严把蔬菜配送中心的安全关。凡是配送的蔬菜，仍然要做到“不检测不配送，不合格不配送，不承诺不配送”，确保配送蔬菜质量卫生安全万无一失。
　　四、组织货源，增加上市。根据蔬菜在田的货源和市场需求的实际情况，菜区要合理安排各类蔬菜的采收、贮运和上市。菜区各级管理部门要加强节日期间的市场信息、蔬菜生产和流通方面的服务，积极组织货源，丰富市场供应。
　　值此春节来临之际，做好蔬菜生产和供应工作，不仅关系到市民的生活，还关系到农业增效、菜农增收和社会稳定，各级领导必须高度重视，扎实工作，为让大家过个安全、吉祥、喜庆的新年作出贡献。
　　以上意见，望各地结合实际，予以落实。

　　上海市蔬菜工作领导小组办公室
　　二00六年元月二十日