市蔬菜办关于加强蔬菜生产基地质量安全可追溯制度建设工作通知

沪蔬办（2010）第4号

关于进一步加强迎世博重点蔬菜生产基地质量安全可追溯制度建设工作的通知

各区县蔬菜办、光明（集团）蔬菜办：

　　围绕迎世博保安全的工作目标，2009年开始对本市郊区的158家生产基础好，面积为6.2万亩的基地作为迎世博重点蔬菜生产基地。各区县蔬菜管理部门根据市农委菜办下达的《迎世博重点蔬菜生产基地质量安全可追溯制度建设工作方案》积极开展质量安全可追溯制度建设等工作，确保上市蔬菜质量可追溯和安全放心。通过一年来建设，目前158家迎世博蔬菜重点生产基地的生产标准化水平普遍提高，质量可追溯制度建设初见成效。为进一步抓好迎世博重点蔬菜生产基地质量安全可追溯制度建设工作，确保世博期间上市蔬菜质量安全放心，特提出如下工作要求。

　　一是加强领导，明确责任。各区县农委蔬菜办主要领导要高度重视迎世博重点蔬菜生产基地安全监管各项工作，明确责任分工，要继续抓好蔬菜质量安全可追溯制度建设各项措施的落实，确保迎世博重点蔬菜生产基地质量可追溯制度的建立与完善。

　　二是规范安全用药。根据《关于切实做好迎世博重点蔬菜生产基地安全使用农药工作的通知》的要求，各迎世博重点生产基地要严格遵守有关规定，不购买和使用《迎世博重点蔬菜生产基地可以选择使用的农药品种名录》以外的农药品种，防止不规范使用农药行为的发生。

　　三是进一步做好质量安全可追溯工作。迎世博重点蔬菜生产基地要认真做好农资投入品规范管理和田间档案农事操作记载，并且及时把田间档案上传。同时积极推进12家上市蔬菜的条形码查询工作，通过对上市包装蔬菜条形码查询，市民可以快捷地对上市蔬菜质量安全进行查询。迎世博蔬菜基地要进一步完善植保员签名、产品销售准出和GAP认证等的制度建设，确保基地蔬菜质量可追溯。

　　四是开展宣传培训与技术指导。各区县蔬菜管理和技术推广部门要抓紧做好对迎世博重点蔬菜生产基地的负责人、蔬菜科技指导员和蔬菜植保员进行安全宣传和技术培训，特别要加强对绿色防控技术指导；同时要加强对重点生产基地的菜农安全使用农药的技术指导，让菜农了解和掌握不同情况下各类农药使用剂量和安全间隔期，进一步提高菜农安全使用农药的水平，杜绝农残超标现象发生。

　　五是加强农残检测。根据迎世博保安全的要求，加强对158家迎世博重点蔬菜生产基地蔬菜农药残留的定量检测的工作，进行蔬菜质量安全性评估。对世博园区有供应任务的重点蔬菜生产基地，要加大定量检测工作的力度，同时要积极做好蔬菜农药残留快速检测工作，做到不检测不上市，不合格不上市，不承诺不上市，确保上市蔬菜质量安全合格。

　　六是加强质量可追溯制度检查。围绕质量可追溯制度建设重点，在世博召开以前，各区县蔬菜管理部门要逐一对迎世博重点蔬菜生产基地可追溯制度建设加强现场检查，重点检查农资仓库管理、田间档案记载和上传、植保员签名、上市蔬菜农药残留检测等内容，促进迎世博重点蔬菜生产基地质量可追溯制度的执行，不断提高迎世博重点蔬菜生产基地质量可追溯制度建设工作水平。

　　希望各区县菜办结合当地实际情况，认真贯彻执行上述工作要求。

上海市蔬菜工作领导小组办公室
2010年2月20日