市质量技监局关于2006年第二季度上海市果（蔬）汁及果（蔬）汁饮料质量监督抽查结果公告
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于2019年06月27日发表
2006年4月至5月，上海市质量技术监督局委托市质量监督检验技术研究院本市生产、流通领域的各类果（蔬）汁及果（蔬）汁饮料产品进行了监督抽查。本次共抽查了果（蔬）汁及果（蔬）汁饮料
37种，其中本市产品13种，外省市产品21种，进口产品3种。经检验，37种果（蔬）汁及果（蔬）汁饮料中34种合格，抽样合格率为91.9％。
果汁及果汁饮料是90年代发展起来的一类软饮料，近几年发展十分迅速。目前市场上果汁及果汁饮料主要以橙、柑、桔和苹果汁及其饮料为主，其他果汁及其饮料的产品较少。蔬菜汁及蔬菜汁饮料目前在产品种类还比较少，较为流行的是番茄汁、胡萝卜汁及其饮料等，另外还有少量的果蔬复合汁饮料。
从本次抽查情况看，本市果（蔬）汁及果（蔬）汁饮料质量状况较好，卫生指标和主要性能指标都符合要求。抽查中有3种果汁饮料因标签标示不规范被判不合格，这3种不合格产品的食品名称未能反映食品的真实属性，其中2种产品在标签上仅标注了产品的最佳食用期而未标注生产日期，1种产品检出糖精钠而未在标签上注明。预包装食品的标签是厂家对消费者做出的承诺，标签标示不规范容易对消费者造成误导。
2006年第二季度上海市果（蔬）汁及果（蔬）汁饮料质量监督抽查合格的产品和企业名单
注：排名不分先后
序号 | 受检产品 | 商标 | 规格型号 | 生产日期 | 生产企业(标称) | 经销企业 |
1 | 橙汁饮品 | 三得利 | 1.25L/瓶 | 2006-04-10 | 三得利（上海）食品有限公司 |
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2 | 麒麟果选葡萄汁饮料 | KIRIN | 500ml/瓶 | 2006-04-09 | 上海锦江麒麟饮料食品有限公司 |
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3 | 橙汁饮料 | 果多 | 480ml/盒 | 2006-03-29 | 上海果多天然饮料食品有限公司分公司 |
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4 | 橙汁饮料 | 雪菲力 | 2L/瓶 | 2006-03-15 | 上海申美饮料食品有限公司 |
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5 | 都市情芦荟汁饮料 | 都市情 | 500ml/盒 | 2006-04-18 | 上海兰亭芦荟生物工程有限公司 |
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6 | 芦荟汁饮料 | 月之恒 | 488ml/盒 | 2006-04-11 | 上海月之恒饮料有限公司 |
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7 | 热浪橙汁饮料 | 热浪 | 2L/瓶 | 2006-04-13 | 上海热浪饮料有限公司 |
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8 | 番石榴汁饮品 | 巴比世家 | 500ml/瓶 | 2006-03-17 | 巴比世家食品(上海)有限公司 |
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9 | 果蔬汁饮料 | 汇源 | 1.5L/瓶 | 2006-04-10 | 上海汇源食品饮料有限公司 |
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10 | 真橙汁饮料 | 汇源 | 1.5L/瓶 | 2006-04-06 | 上海汇源食品饮料有限公司 |
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11 | 黑松纤果汁（芦荟+水晶葡萄口味）（复合果蔬汁饮料） | 黑松 | 500ml/瓶 | 2006-02-08 | 黑松食品（苏州）有限公司 | 上海雅客多商贸有限公司 |
12 | 多品纯菜汁 | 多品 | 350ml/瓶 | 2005-10-21 | 上海青长果蔬汁有限公司 | 上海九海百盛广场有限公司 |
13 | 尚品粒粒橙汁饮料 | 尚品 | 240ml/听 | 2006-01-23 | 无锡尚品食品有限公司 | 上海镇宁乐购生活购物有限公司 |
14 | 真粒橙饮料 | 联华创造生活 | 500ml | 2006-03-23 | 联华超市股份有限公司 | 上海世纪联华超市徐汇有限公司 |
15 | 果蔬汁饮料（胡萝卜+橙） | 牵手 | 1L/盒 | 2006-02-24 | 北京顺鑫牵手有限责任公司 | 上海九百购物中心有限公司 |
16 | 葡萄汁 | 都乐 | 250ml/瓶 | 2006-03-26 | 百事饮料（广州）有限公司 | 上海雅客多商贸有限公司 |
17 | 八星橙粒果饮料 | 八星 | 500ml/瓶 | 2006-03-22 | 浙江八星保健食品有限公司 | 上海汇金六百超市有限公司衡山路店 |
18 | 混合水果饮料（低糖） | 看得见 | 500g/瓶 | 2006-03-27 | 浙江七娃食品有限公司 | 农工商超市（集团）有限公司第十分店 |
19 | 加勒比樱桃（西印度樱桃汁饮品） | 康师傅 | 500ml/瓶 | 2006-02-03 | 顶新国际集团杭州顶津食品有限公司 | 联华超市股份有限公司康健店 |
20 | 100%纯西柚汁 | 橙宝 | 250ml/瓶 | 2006-03-10 | 无锡橙宝食品有限公司 无锡南方橙宝饮品有限公司 | 上海汇金六百超市有限公司衡山路店 |
21 | 宝鲜粒粒橙汁饮品 | 宝鲜 | 238ml/听 | 2006-03-02 | 漳州宝鲜食品饮料有限公司 | 上海九海百盛广场有限公司 |
22 | 橙汁饮品 | 新奇士 | 500ml/瓶 | 2006-01-09 | 广州屈臣氏食品饮料有限公司 | 上海九海百盛广场有限公司 |
23 | 100%白葡萄汁 | 淳果篮 | 250ml/瓶 | 2005-12-18 | 大湖(天津)新鲜食品果汁有限公司 | 上海汇金六百超市有限公司衡山路店 |
24 | 健桑桑果汁饮料 | 健桑 | 380ml/件 | 2006-02-10 | 宁波天宫庄园果汁果酒有限公司 | 昆山润华商业有限公司上海松江分公司 |
25 | 苹果汁（100%鲜果汁） | 妙曼 | 1000ml/盒 | 2006-02-05 | 拉依姆别克（新疆）食品有限公司 | 上海世纪联华超市徐汇有限公司 |
26 | 「酷儿Qoo」橙汁饮料 | 酷儿 | 450ml/件 | 2005-12-10 | 可口可乐装瓶商生产（东莞）有限公司 | 上海欧尚超市有限公司闵行店 |
27 | 统一喝柳橙（橙汁饮料） | 统一 | 250ml/件 | / | 昆山统一企业食品有限公司 | 上海欧尚超市有限公司闵行店 |
28 | 90%猕猴桃果汁饮料 | 乐天 | 1.25L/件 | 2006-03-21 | 乐天华邦（北京）饮料有限公司 | 昆山润华商业有限公司上海松江分公司 |
29 | 鲜橙多橙汁饮料 | 惠宜 | 500ml/瓶 | 2006-03-09 | 沃尔玛商业咨询(深圳)有限公司 | 沃尔玛华东百货有限公司 |
30 | 清润情枇杷果肉饮料 | 清润情 | 500ml/件 | 2006-01-01 | 福建省福清市天海饮料食品有限公司 | 上海大润发有限公司 |
31 | 果肉橙橙汁饮料 | 康依 | 1.5L/瓶 | 2006-04-14 | 康裕食品有限公司 | 沃尔玛华东百货有限公司 |
32 | 优鲜沛蔓越莓葡萄果汁饮料 | Cran?Grape | 473ml/瓶 | 2006-01-13 | 上海三昶商务发展有限公司（进口商） | 上海联家超市有限公司古北店 |
33 | 100%蔬菜汁 | V8 | 340ml/听 | 2005-11-28 | 中国代理商：慎昌有限公司 | 上海联家超市有限公司古北店 |
34 | 味全每日C100%橙汁 | 味全 | 900ml/瓶 | 2006-04-21 | 味全食品工业股份有限公司授权 杭州顶津食品有限公司 | 上海浦东华联吉买盛购物中心有限公司 |
附：
果（蔬）汁及果（蔬）汁饮料消费小常识
果（蔬）汁及果（蔬）汁饮料是指用新鲜或冷藏水果、蔬菜为原料，经加工制成的饮料制品，可分为原果（蔬）汁、浓缩果（蔬）汁、原果（蔬）浆、水果（蔬）汁、果肉果（蔬）汁、高糖果（蔬）汁、果粒果（蔬）汁等。
原果（蔬）汁又叫100%果（蔬）汁，用新鲜水果或蔬菜榨取而成，不加水也不加糖。预包装的原果（蔬）汁通常采用冷冻原果（蔬）汁再分装或用浓缩果（蔬）汁加水复原成100%果（蔬）汁制成。100%果（蔬）汁一般都含水分较多的鲜果或蔬菜品种。这类饮料口味不甜，有天然鲜果或蔬菜的香气、滋味，同时最大限度地保留了鲜果或蔬菜中的各种营养成份，属高档果（蔬）汁饮品。
浓缩果（蔬）汁是在原果（蔬）汁的基础上浓缩，去掉原水分制得。例如，把原果（蔬）汁浓缩4倍制得的浓缩果（蔬）汁，饮用时再加4倍水就是100%。
原果（蔬）浆是把水果、蔬菜的可食部分打浆，保留果肉制成，如芒果原浆、香蕉原浆、杏原浆、胡萝卜浆等。原果（蔬）浆通常作为饮料的加工原料。
水果汁、果肉果汁是指对于芒果、山楂、胡萝卜等不能制成100%原果（蔬）汁的果品，为最大限度的反映其饮料特征，把原果（蔬）汁浓度调整到40%左右，同时添加一定量的香精和糖而制成的饮料。
在选购和饮用果（蔬）汁饮料时，应注意以下几点：
1、根据标签上标注的原果（蔬）汁含量判断饮料和其名称是否一致。
2、看包装有无渗漏和胀气现象。具体方法是，瓶装或罐装饮料的瓶口、瓶身不得有糖渍和污物，软包装饮料手捏不变形，瓶盖、罐身等不得凸起。
3、看果（蔬）汁的外观，凡不带果肉的透明型饮料，应清澈透明，无任何漂浮物和沉淀物；不带果肉且不透明型饮料，应均匀一致，不分层，不得产生浑浊；果肉型饮料，可见不规则的细微果肉，允许有沉淀。
4、果（蔬）汁饮料易被细菌污染，导致口味变劣。为延长其保质期，一般在生产过程中都要添加防腐剂，如山梨酸（钾）或苯甲酸（钠）。消费者不要误认为是有机酸或钠盐，钾盐。
5、果（蔬）汁饮料中除100%原果（蔬）汁外，一般果汁饮料在生产过程中都要加糖、食用色素、香料和防腐剂。所以，日常生活中不能用其代替水果和水。特别是儿童大量饮用这些饮料，会因抑制食欲或过多摄入糖分而导致肥胖。
上海市质量技术监督局
2006年6月9日
