市质量技监局发布地方标准餐饮业即食食品环节表面卫生要求
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于2019年06月27日发表
关于发布上海市地方标准《餐饮业即食食品环节表面卫生要求》的通知
各有关单位:
上海市地方标准《餐饮业即食食品环节表面卫生要求》经我局审查批准,现予以发布。
标准编号及名称为:
DB31/410―2008 餐饮业即食食品环节表面卫生要求
此标准自2009年1月1日起实施。
特此通知。
上海市质量技术监督局
二OO八年七月三十一日
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