市质量技监局关于本市第2季度糕点类食品质量监督抽查结果通报

序号

受检产品

商标

规格型号

生产日期

生产企业(标称)

经销企业

1

哈氏蛋糕

哈氏

/只

上海哈尔滨食品厂

2

脆口酥

/

/包

上海麦星食品有限公司

3

豆沙包

新雅

/包（2只）

上海新雅食品有限公司

4

粢毛团

/

/只×4/盒

上海沈大成食品有限公司

5

猪油赤豆糕

/

/块×4/盒

上海沈大成食品有限公司

6

美味糕点

/

称重

上海三香食品有限公司分公司

7

美味糕点

/

称重

上海三香食品有限公司分公司

8

蝴蝶酥

新雅

/罐

上海新雅食品有限公司

9

萨琪玛

新雅

/包

上海新雅食品有限公司

10

瓜仁桃酥

沈大成

/罐

上海沈大成食品有限公司

11

杏仁酥

/

/件

上海京矿实业有限公司鹤云食品分公司

12

花色糕点

/

散装称重

上海宝大洋食品有限公司

13

萨琪玛

/

散装称重

上海宝大洋食品有限公司

14

麻花

/

散装称重

青浦徐泾康乐面包房

15

蛋糕

/

散装称重

奉贤区四团镇银康食品厂

16

奶香葡萄鸡心蛋糕

吉

/包

上海吉祥食品有限公司

17

洋钱饼

吉

/包

上海吉祥食品有限公司

18

沙琪玛

吉

/包

上海吉祥食品有限公司

19

沙琪玛(无蔗糖)

/

/袋

上海华宝食品厂有限公司

20

植脂奶油蛋糕

图案

8″ /盒

上海静安面包房有限公司

21

巧克力奶油蛋糕

/

/盒

上海浓越咖啡有限公司

22

裱花鲜奶蛋糕(见标牌)

GANSO

/盒(见标牌)

上海元祖梦果子有限公司

23

白脱牛油蛋糕

图案

/包

上海静安面包房有限公司

24

御果子

GANSO

/条×3条/盒

上海元祖梦果子有限公司

25

花生糯米团

/

/盒

上海元祖梦果子有限公司

26

植脂奶油裱花蛋糕

克莉丝汀

8″/盒

上海克莉丝汀食品有限公司

27

水果条蛋糕

克莉丝汀

/包

上海克莉丝汀食品有限公司

28

8″鲜奶裱花蛋糕

/

/只（盒）

上海芬堤食品有限公司

29

花生酥

功德林

/罐

上海功德林素食工业有限公司

30

云片糕

/

散装称重

上海华月食品厂

31

蛋黄酥（未标注）

/

散装称重

上海华月食品厂

32

桃酥（未标注）

/

散装称重

上海华月食品厂

33

休闲食品（芝麻片）

智华

散装称重

上海市南汇区大团镇智华食品加工场

34

休闲食品（锅巴）

智华

散装称重

上海市南汇区大团镇智华食品加工场

35

米锅巴

阿根发

散装称重

上海阿根发食品有限公司

36

桃酥

阿根发

散装称重

上海阿根发食品有限公司

37

椒盐饼

/

散装称重

上海琼雪食品有限公司

38

休闲食品

旺泰

散装称重

上海旺泰食品有限公司

39

桂花云片糕

元顺

/盒

上海元顺食品有限公司

40

仔绵绵蛋糕

上好佳

/包

上好佳(中国)有限公司

41

蝴蝶酥点心

/

/包

上海芬堤食品有限公司

42

水果蛋糕

marco      polo

/包

上海马哥孛罗面包有限公司

43

鲜奶蛋糕

marco      polo

/盒

上海马哥孛罗面包有限公司

44

桃酥

旺泰

散装称重

上海旺泰食品有限公司

45

鲜奶油8寸蛋糕

/

/盒

上海艾丝碧西食品有限公司

46

早餐巧克力蛋糕

达人面包

穗林食品（上海）有限公司

47

原味吉士蛋糕(芝士含量30%)

/

/盒

上海艾丝碧西食品有限公司

48

小牛油蛋糕

/

/只

上海黑森林食品有限公司

49

青团

/

散装称重

上海汇康民政企业公司虹伟食品厂

50

油枣

/

散装称重

上海汇康民政企业公司虹伟食品厂

51

小布丁蛋糕

/

散装称重

上海汇康民政企业公司虹伟食品厂

52

甜巧果

/

散装称重

上海儿童食品商业公司食品厂

53

桃酥

小鸭子

散装称重

上海儿童食品商业公司食品厂

54

鸡蛋沙琪玛

光明牌

/包

上海城光明小食品有限公司

55

裱花蛋糕

Fresh

8″

上海佳润食品有限公司第一分公司

56

起士蛋糕

Fresh

/只

上海佳润食品有限公司第一分公司

57

巧克力马芬

Fresh

/包

上海佳润食品有限公司第一分公司

58

顶丰草莓酥

顶丰

/盒

上海金顶丰年食品有限公司

59

牛奶纯味蛋黄派注心蛋糕

光明牌

/包

上海城光明小食品有限公司

60

糕点

/

散装称重

上海福上佳食品有限公司

61

裱花蛋糕

瑞莱新侨

/盒

上海瑞莱新侨食品有限公司

62

白兰地葡萄蛋糕

一品轩

上海一品轩食品有限公司

63

青团

/

/盒

上海青浦乔家栅食品有限公司

***

糕点

金曾

散装称重

上海金曾食品厂

65

花色糕点系列

兔龙

称重

上海兔龙食品有限公司

66

纸杯蛋糕

瑞莱新侨

/包

上海瑞莱新侨食品有限公司

67

好丽友・蛋黄派(注心蛋黄派)

ORION

(×6枚)/盒

好丽友食品(上海)有限公司

68

日清蛋黄派(冷加工)

日清

/包(20个装)

上海佳通日清食品有限公司

69

状元糕(芝麻味)

枫泾状元

/包

上海良云工贸有限公司

70

状元糕

/

/包

金山区枫泾镇土特产食品厂

71

好搭档沙琪玛

好搭档

/包

上海好搭档食品有限公司

72

合川桃片

江川

/包

上海合川桃片厂

73

植脂什果蛋糕

香特莉

     /盒

上海香特莉食品工业有限公司

74

乳酪蛋糕(礼盒)

香特莉

/盒

上海香特莉食品工业有限公司

75

鲜奶蛋糕

/

8寸 /只

上海大千美食林实业有限公司

76

花式西点

/

/包

上海大千美食林食品有限公司分公司

77

中西糕点      咸麻花

九州食品

/包

上海澧溪饮料食品厂

78

糯米锅巴

/

散装称重

上海天杰食品厂

79

豆沙卷(未标注)

/

散装称重

上海天杰食品厂

80

葱油酥

/

散装称重

上海恒新食品厂

81

油枣

/

散装称重

上海恒新食品厂

82

传统特色糕点系列      麻花

三洋食品

/包

上海市南汇区三洋食品加工场

83

中西糕点

正尔泰

散装称重

上海正尔泰食品有限公司康桥分公司

84

蛋糕

大千美食林

/只

上海大千美食林食品有限公司分公司

85

核桃和生酥

德丰食品

/瓶

上海德丰食品工业有限公司

86

玛德拉蛋糕

黛玲特

上海地铁黛玲特食品有限公司

87

欧式蛋糕

/

散装称重

上海市松江区佘山镇双利食品加工厂

88

夹心蛋糕

易

/袋

上海食疗科技发展公司

89

绵绵蛋糕

裕旺

/只

上海裕万食品有限公司

90

海绵蛋糕

/

散装称重

上海杏莲食品有限公司第一分公司

91

休闲蛋糕

(图案)

散装称重

上海海浪食品有限公司

92

欧式蛋糕

/

散装称重

上海圣可来食品厂

93

蛋糕

/

散装称重

上海利星饮料食品厂

94

蛋糕

/

散装称重

上海乐高食品厂

95

开口笑

海浪

散装称重

上海海浪食品有限公司

96

桔红糕

/

/盒

上海裕万食品有限公司

97

无蔗糖金麻王

图案

散装称重

上海阿咪儿童食品有限公司

98

京果

洪长兴

/件

上海洪长兴清真食品有限公司

99

开口笑

裕旺

/包

上海裕万食品有限公司

100

元利老婆月饼

元利

/只

上海元利食品厂

101

合川香酥桃片

汇川

/包

上海合川桃片厂

102

鸡仔饼

三

散装称重

上海三阳南货店食品厂

103

桃酥

/

散装称重

上海老周食品有限公司

104

青团

/

/盒

上海老周食品有限公司

105

老周糕点系列      麻花

/

散装称重

上海老周食品有限公司

106

沙琪玛(鸡蛋口味)

阿明

/包

上海三明食品有限公司

107

鱼翅黄金糕

/

/包

上海晨龙食品有限公司

108

花色蛋糕

/

/盒

上海迪优食品有限公司

109

花色饼干

/

/包

上海迪优食品有限公司

110

大鼓饼

A・里

/包

上海爱里食品有限公司

111

A.里西饼玛丽葡萄

A・里

/盒

上海爱里食品有限公司

112

麦芬

/

/包

铭采屋食品（上海）有限公司

113

清真精美糕点

/

/件

上海雪杉清真食品厂

114

清真精美糕点

/

/件

上海雪杉清真食品厂

115

环球食品

/

散装称重

上海环球超市管理发展有限公司食品厂

116

中点系列

摩奇食品

/袋

上海摩奇食品有限公司

117

葱油桃酥

/

/件

上海环球超市管理发展有限公司食品厂

118

蝴蝶酥(未标注)

东区

散装称重

上海东区老大房食品有限公司

119

油枣(未标注)

东记

散装称重

上海东区老大房食品有限公司

120

芝麻香酥

/

/盒

上海三阳盛食品有限公司松江分公司

121

黑豆核桃糕

/

/盒

上海三阳盛食品有限公司松江分公司

122

云片糕

/

散装称重

金山区朱泾镇民生食品加工场

123

状元糕

/

/包

金山区朱泾乡健康食品厂

124

雅德莲蛋糕(巧克力)

ISABELLE

/只

伊莎贝尔（中国）食品有限公司

125

原味卡雷特(糕点未标注)

/

30±/包

上海中一食品有限公司

126

巴黎风情(裱花蛋糕)

SurPrisE

8″/只

上海快三秒实业有限公司

127

面包

/

/只

上海市松江区九亭镇九星面包厂

128

无水蛋糕

/

散装称重

上海松江振飞食品厂

129

甘粟月饼

图案

/盒(×10只)/盒

上海佳源食品有限公司

130

松糕

/

/件

上海果德食品有限公司分公司

131

可喜饼

/

散装称重

上海荣屋食品有限公司

132

瓜子蜂蜜蛋糕

/

/件

上海果德食品有限公司分公司

133

桃酥饼

和合牌

/盒

上海龙华素斋食品有限公司

134

艾草青团

乔家栅

/盒

上海乔家栅饮食食品发展有限公司

135

水晶糕

老寿星

/包

上海虹口糕团食品厂

136

橄榄蛋糕

/

/只

上海早苗食品有限公司

137

裱花蛋糕

香提

/盒

上海金丰食品有限公司

138

葡萄海绵蛋糕

香提

/包

上海全丰食品有限公司

139

顺忠系列糕点

Cake

/盒

上海顺忠食品有限公司

140

花生牛利

/

散装称重

上海市松江区新浜镇法莱松食品厂

141

牛油蛋糕

麦子熟了

/只

上海麦子熟了食品有限公司.

142

油枣

Cake

/包

上海顺忠食品有限公司

143

糕点饼干类

ichido

/只

上海百庆食品有限公司

144

绿豆糕

澳莉嘉

散装称重

上海澳莉嘉食品有限公司

145

核桃酥

/

/包

上海万研食品有限公司

146

各式糕点

老寿星

散装称重

上海虹口糕团食品厂

147

青团（冷加工）

杏花楼

/盒

上海杏花楼食品有限公司

148

崩砂（热加工）

杏花楼

/包

上海杏花楼食品有限公司

149

蛋酥味沙琪玛

台尚

/包

上海台尚食品有限公司

150

大福果（椰芸味）

鸿旭

称重

上海鸿昌食品有限公司

151

鲜奶裱花蛋糕

/

/盒

上海可颂食品有限公司

152

核桃蛋糕

/

/包

上海可颂食品有限公司

153

油炸甜甜圈

/

/包（2只每只）

上海可颂食品有限公司

154

小桃酥（热加工）

杏花楼

/包

上海杏花楼食品有限公司

155

桃酥饼（未标注）

/

散装称重

上海名代食品有限公司谷阳路分公司

156

植脂奶油蛋糕

凯司令

/盒

上海凯司令食品有限公司凯司令食品厂

157

奶油水果蛋糕

凯司令

/盒

上海凯司令食品有限公司凯司令食品厂

158

豆沙青团

思磨坊

/盒

上海昌宸粮油食品有限公司

159

中式糕点

/

散装称重

上海麦园食品厂

160

红豆糕

/

散装称重

上海麦园食品厂

161

香糕

/

散装称重

上海麦园食品厂

162

植脂奶油裱花蛋糕

/

/盒

上海安琪儿食品有限公司.

163

西点（凤梨酥）

/

/包

上海安琪儿食品有限公司.

1***

香草味蛋糕

/

/盒

上海美美食品有限公司

165

椰蓉酥饼

/

/包

上海安娜食品厂

166

花式蛋糕

/

/只

上海安娜食品厂

167

小清白脱蛋糕

RuBy

/只

红宝石食品有限公司

168

小蝴蝶

RuBy

/包

红宝石食品有限公司

169

水果菠萝蛋糕

欧贝拉

/只

瑞迪康(上海)食品有限公司

170

小西点(热加工)

/

/包

上海哈扎林多食品有限公司二分公司

171

净素桃酥

富丽娜

/件

上海富丽娜食品有限公司

172

早餐派蛋黄味夹心蛋糕

洽洽

/包(×15只)

合肥华力食品有限公司

上海辛辰商贸有限公司

173

葱油桃酥

NGS

/包

农工商超市（集团）有限公司

上海农工商好德超市有限公司

174

沙琪玛(芝麻)

正林

/包

兰州正林农垦食品有限公司

上海诚达百货商业有限公司

175

草莓味蛋糕

宜蜜蜜

/包

冠多(苏州)食品有限公司

上海易初莲花连锁超市有限公司船厂店

176

法式蛋糕(鸡蛋味)

易初莲花

/包

上海易初莲花连锁超市有限公司监制

上海易初莲花连锁超市有限公司船厂店

177

鸡蛋沙琪玛

徐福记

/包

东莞徐记食品有限公司

上海诚达百货商业有限公司

178

乾生元松子枣泥麻饼

乾

/包

苏州乾生元食品有限公司

上海农工商好德超市有限公司

179

妙芙欧式蛋糕(香芋牛奶口味)

康师傅

/包

杭州顶园食品有限公司

上海农工商好德超市有限公司

180

四洲蛋糕-牛奶味

四洲

/包

汕头四洲制果有限公司

上海诚达百货商业有限公司

181

日式麦星吐司

（图案）

/包

上海麦星食品有限公司

182

面包（未标注）

/

称重

上海三香食品有限公司分公司

183

咸中棍

鹤云

220±/包

上海京矿实业有限公司鹤云食品分公司

184

白脱小球

图案

/包

上海静安面包房有限公司

185

法式短棍面包

克莉丝汀

/包

上海克莉丝汀食品有限公司

186

罗宋面包

吉

/包

上海吉祥食品有限公司

187

甜方包

美顿

/包

上海美达荣食品有限公司

188

贝贝面包（甜）

/

散装称重

上海爱伦食品厂

189

三明治面包

/

/包

上海芬堤食品有限公司

190

法式全麦面包

marco      polo

/包

上海马哥孛罗面包有限公司

191

鲜奶吐司(鲜奶油含有量7.5%)

     BAGUETTE

/包

上海艾丝碧西食品有限公司

192

达人面包.红豆吐司(二片)

达人面包

穗林食品（上海）有限公司

193

咸球面包

/

/包

上海黑森林食品有限公司

194

皮塔饼中皮塔

/

/

美地食品（上海）有限公司

195

菠萝包

/

/包

上海展富食品有限公司

196

椰丝面包

振麦

/包

上海振麦食品有限公司

197

白吐司面包

Fresh

/包

上海佳润食品有限公司第一分公司

198

丹麦小牛角

一品轩

上海一品轩食品有限公司

199

芝麻条

三洋食品

/包

上海市南汇区三洋食品加工场

200

面包西点白脱小球

瑞莱新侨

/包

上海瑞莱新侨食品有限公司

201

奶油小球面包

香特莉

/包

上海香特莉食品工业有限公司

202

面包

/

/只

上海爱诺食品有限公司

203

全麦吐司

/

/包

上海纽福食品有限公司

204

餐包

大千美食林

/包

上海大千美食林食品有限公司分公司

205

餐包面包

黛玲特

上海地铁黛玲特食品有限公司

206

港式面包

/

散装称重

上海圣可来食品厂

207

奶油花色面包

/

散装称重

上海利星饮料食品厂

208

面包

/

散装称重

上海福上佳食品有限公司

209

法式麦香面包

顶丰

/包

上海金顶丰年食品有限公司

210

花式面包

/

/包

上海迪优食品有限公司

211

牛奶休闲棒

/

/包

上海森田食品有限公司

212

摩奇好面包美式短棍

/

//袋

上海摩奇食品有限公司

213

曼可顿强化营养面包(咸味)

曼可顿

/包

曼可顿食品(上海)有限公司

214

花色面包

/

散装称重

上海葡澳食品有限公司

215

精制面包

波力

/只

波力食品工业（上海）有限公司

216

新鲜面包美味蛋糕咸吐司

/

/包

上海早苗食品有限公司

217

白脱包

/

散装称重

上海博尼食品有限公司

218

面包

khldo

/包

上海百庆食品有限公司

219

花式面包

/

/包

上海金丰食品有限公司

220

顺忠系列糕点

/

称重

上海顺忠食品有限公司

221

面包

/

散装称重

上海市松江区新浜镇法莱松食品厂

222

丹麦吐司（2片装）

/

/包

上海万研食品有限公司

223

麦香面包

麦子熟了

/袋

上海麦子熟了食品有限公司.

224

中棍

/

/只（2只每只）/包

上海可颂食品有限公司

225

面包

/

散装称重

上海名代食品有限公司谷阳路分公司

226

凯司令面包

凯司令

/包

上海凯司令食品有限公司凯司令食品厂

227

面包（大袋装切片）

莉莲

/包

上海安琪儿食品有限公司.

228

小球面包

/

/包

上海美美食品有限公司

229

花色面包

/

/包

上海安娜食品厂

230

羊角包

RuBy

/包

红宝石食品有限公司

231

法式棍面包

牛奶朋

/根

上海牛奶棚食品有限公司食品厂

232

花式面包（梅花小球）

/

/包

上海荣娜食品有限公司

233

花式面包

/

/只

上海富丽娜食品有限公司

234

葡萄餐包

/

散装称重

上海诚达百货商业有限公司

235

欧式奶香面包

嘉利好

/包

汕头市嘉利好食品有限公司

上海易初莲花连锁超市有限公司船厂店

236

法式香奶面包(热加工)

达利园

/包

福建达利食品集团有限公司

上海易初莲花连锁超市有限公司船厂店

序号

受检产品名称

商标、规格、型号

生产日期/批号

生产企业（标称）

主要不合格项

标准值

实测值

1

提拉米苏蛋糕

图案/

上海香啡缤餐饮有限公司

标签

GB7718-2004 GB7099-2003

未标示厂名、厂址、净含量、标准代号，未标明冷加工或热加工

铝(以干质量计)mg/kg

≤100

229

2

麻花

纽福/包

上海纽福食品有限公司

标签

GB7718-2004 GB7099-2003

配料表未标示甜蜜素、未标明冷加工或热加工

铝(以干质量计)mg/kg

≤100

478

3

香草布丁

//包

上海纽福食品有限公司

标签

GB7718-2004 GB7099-2003

产品名称不能反映食品的真实属性，未标明冷加工或热加工

菌落总数cfu/g

≤1500

43000

4

桃酥（未标注）

//盒

上海市奉贤区金汇镇南牌坊面包房

标签

GB7718-2004 GB7099-2003

未标示产品名称、净含量标题不规范、未标明冷加工或热加工

铝(以干质量计)mg/kg

≤100

520

5

蛋糕

//包

上海市奉贤区金汇镇南牌坊面包房

标签

GB7718-2004 GB7099-2003

未标明冷加工或热加工、净含量标题不规范、配料表未标示山梨酸

铝(以干质量计)mg/kg

≤100

465

6

青团

/散装称重

上海松江振飞食品厂

菌落总数cfu/g

≤10000

41000

7

蛋黄酥

/散装称重

上海松江振飞食品厂

铝(以干质量计)mg/kg

≤100

815

8

蛋糕

/散装称重

上海市松江区新浜镇法莱松食品厂

丙酸钙(以丙酸计)g/kg

≤2.5

9.4

铝(以干质量计)mg/kg

≤100

542

菌落总数cfu/g

≤1500

33000

9

芝麻饼

/散装称重

上海弘力食品厂

铝(以干质量计)mg/kg

≤100

440

10

麻花

/散装称重

上海弘力食品厂

糖精钠g/kg

≤0.15

0.41

铝(以干质量计)mg/kg

≤100

357