本市月饼监督抽检总体情况良好
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于2019年06月26日发表
中秋节前夕,为加强节日食品安全监督,让消费者吃到放心月饼,本市质量技监、工商和食药监局等食品安全监管部门开展了月饼质量安全监督抽检,共抽检本市生产和销售的月饼233批次,开展微生物、酸价、过氧化值、重金属、防腐剂等十多项指标的检测,结果231批次合格,合格率99.1%。从监督抽检结果来看,本市月饼的总体情况良好。其中:抽检本市91家月饼生产企业的131批次月饼,合格129批次,不合格2批次。质量技监部门已责令生产企业主动召回不合格月饼。抽检超市等流通环节经销的月饼60组,涉及本市及江苏、安徽等省市生产的产品,检测结果全部合格。抽检大中型饭店、小型饭店和现制现售单位等各类餐饮单位经销的月饼42件,结果全部合格。
抽查不合格月饼名单
序号 | 产品名称 | 规格 | 生产日期/批号 | 生产企业(标称) | 不合格项目 |
1 | 水果味广式月饼(芒果) | 计量称重 | 2013.08.27 | 上海美京食品有限公司桃浦一分公司 | 脱氢乙酸(防腐剂) |
2 | 广式蓉沙类月饼(热加工) | 100克/只 | 2013.8.9 | 上海鑫春花食品有限公司 | 脱氢乙酸(防腐剂) |
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