看性价比讲实惠沪上月饼重回食品

　　中秋将至，又到一年月饼热销时。一纸节俭令，令沪上月饼市场少了往年那种花哨、豪华味。今年的月饼市场主要面向普通消费者，盒装月饼价格多在200元以下。过节嘛，全家在一起吃月饼，图个热闹。在南京东路真老大房门口排队买鲜肉月饼的市民林军军说。往年都是当礼品送来送去，今年就买了自家吃，没必要花那冤枉钱。

　　与3.5元一个鲜肉月饼相比，动辄几百元一盒的盒装月饼自然被精打细算的市民列为花冤枉钱的项目。统计数据显示，沪上406款盒装月饼中，200元以内的占市场份额近八成，比去年占比提高6.2个百分点。同时，401元以上的高价月饼礼盒只有14种，数量比去年进一步减少。

　　记者在一家西式面包房看到，柜台醒目位置摆出了月饼礼盒，价格基本在200至400元之间。为了促销，店家也提供了折扣，不过顾客仍然是看的多买的少。店员介绍，今年与往年不同的是，店里800多元的高档月饼是限量出售，厂家只为店里提供100盒。店员表示，238元的小盒装月饼最畅销，包装也多为简单实用型。

　　在南京西路一些高档商场所设食品区的月饼也以300元左右的价格居多，香港著名月饼品牌美心、奇华等今年也以300至400元的价位居多。记者在旁看到，不少消费者挑选了老字号月饼品牌杏花楼82元铁盒月饼以及美心冰皮月饼二人份49元特惠装。市民陈***说，吃月饼就是应应节令，尝鲜即可。

　　一盒月饼成本价多少？采购月饼的市民认为，20元至30元足够了。此前也有一些企业自爆成本价仅是售价的1/10。不过，有业内人士指出，月饼的成本价不能一概而论，使用原材料品级不一样，价格差好几倍。比如核桃仁，个头完整的优等品与碎核桃仁价格可以差三四倍，食用油、面粉品质也有等级。

　　淡薄了礼品身份，消费者自然拿出挑食物的眼光来挑选月饼：看性价比，讲求实惠。也因此许多市民都选择购买传统老字号月饼。上海的各种面包房也在同一时间推出散装月饼，其中以鲜肉月饼居多。在南京东路上的真老大房、泰康食品店，淮海路上的光明?、长春食品店，每天店面门口都有排队购买鲜肉月饼的长龙。