沪上服务业节前用工荒企业纷纷以高薪和人情牌留人

　　春节临近，随着不少外来务工者回家过年，上海的快递、家政、餐饮等多个服务性行业近期再次出现用工荒。面对劳动力紧缺，部分企业不仅高薪挽留用工者，甚至打起了人情牌；而另一些无法找到替代劳动力的企业只能选择在春节期间停业休息。

　　快递：多数企业春节歇业

　　年底既是务工者返乡的高峰，也是采购的高峰，快递行业承受着巨大压力。

　　顺丰快递的快递员小张说，他平时每天送单在80个左右，最近由于部分同事已回家过年，他的工作量要比平时多至少一半。

　　这样的现象在快递行业很普遍。多家快递公司都在网上贴出了招聘启事，仅27日一天，58同城上就有62条快递员招聘信息，应聘者只需自备电动车就可以随时上岗，收入根据工作量进行提成，提成普遍在六成左右。汇通快递的朱经理甚至表示，只要应聘者能坚持做满一个月，赚三四千不是问题。

　　然而，高薪未必能缓解人员紧缺。在蒲松北路上的一家汇通快递网点，由于招不到临时工，该网点在2月6日后就会关门歇业，直到年初八才恢复营业。事实上，春节期间，大部分快递企业都会停止基本业务。淘宝网上多家店主表示，由于快递公司过年时不工作而无法发货。

　　家政：出高价也请不到人

　　家政行业的劳动力紧张情况则更加严重。

　　笔者在天山路上的一家家政公司得知，春节期间，聘请临时住家保姆的价格高达每天300元，年三十到年初三期间，价格还会再翻一番，达到600元。此外，钟点工的价格也将从平日里的每小时30元涨到60元。该公司负责人毕女士介绍，该公司95%的家政人员都会回家过年，所以即便愿意支付高价，也需提前预定。

　　而在新泾镇的另一家家政公司里，负责人黄阿姨则直接表示，所有的家政人员都已回家过年，要请保姆只能等年后。而一旁前来询问的市民潘先生告诉记者，家里孩子身体一直不太好，自己也不太会照顾，但原来家里的阿姨回去过年后，根本找不到人代替。

　　为了在春节期间留住钟点工和保姆，家政公司不惜大打人情牌。毕女士表示，自己每年都要给那些犹豫是否回家过年的家政人员做思想工作，劝她们晚几天再回家，并主动承诺在年后优先为她们安排工作。不过，她也坦言，大部分的家政人员依旧会选择回家过年。

　　餐饮：服务员缺口依然大

　　由于大批服务员与厨师返乡过年，餐饮行业每到年底都会出现上菜慢、菜不全等现象。为了补足人员缺口，许多餐厅都在店内和网上张贴了招聘启事，然而应者寥寥。

　　早在1月初，长宁区一餐饮公司就在网上贴出了兼职服务员的招聘启事，在提供食宿的基础上，还开出200元日薪的优厚待遇。然而，当月底笔者致电询问时，该公司仍未招满预期的人数，公司负责人讼壬表示，由于部分服务员已回家过年，而春节又是餐厅忙碌的时候，希望能通过招兼职的方式填补服务员的缺口，但前来应聘的人并不如预期的多。

　　一些小餐馆由于招不到人，索性提早关门歇业。新渔东路上一家私营饭店的老板告诉笔者，由于厨师要在2月初回家过年，一时间又找不到代替的人，没办法只好提前歇业。