崇明农业结构调一调绿叶菜种植面积增加40
车辆行驶在崇明岛北新公路上,道路两侧的农田里满眼都是一排排整齐的蔬菜大棚,而在一年多前,这里种植的还是单一的小麦。据崇明县农委统计,目前崇明的绿叶菜生产面积已达2260多公顷,相比去年增加600多公顷,每天都有大量崇明绿叶菜过大桥、穿隧道,直达上海的各大批发市场,充实冬淡季节的市民菜篮子。而与此同时,崇明部分农户的钱袋也随着绿叶菜种植面积的扩大而鼓了起来。
千百年来,崇明的绿叶菜生产一直停留于宅前屋后种一点的自给自足状态。崇明县农委曾做过调查,在2010年前,全县5.3万公顷耕地中,0.667公顷以上连片种植的绿叶菜面积为零,供应市区的绿叶菜数量也为零。原因就是交通不便。崇明县农委负责人告诉记者,长江隧桥开通前,崇明菜出岛只能依靠轮渡,早上6点上船,到批发市场已近中午。撇开运输成本高昂不说,这一路折腾,新鲜的绿叶菜早就变成了蔫菜。因此,看着市区需求旺盛的绿叶菜市场,崇明菜农只能望江兴叹。
隧桥开通后,交通瓶颈突破。在确保2.53万公顷粮田保有量的前提下,崇明县委县政府制定了农业结构调整的新方向建设好菜园子,服务好菜篮子,为丰富市民菜篮子作贡献。为鼓励规模化种植绿叶菜,崇明还出台了 《关于扶持绿叶菜及特色蔬菜规模化生产的实施意见》,符合要求的合作社、园艺场、基地和蔬菜企业都可享受基地建设、夏淡和冬淡绿叶菜生产、蔬菜安全监管等多项补贴。一系列鼓励政策的出台,激发了崇明农户种植绿叶菜的热情。
绿瑞蔬果专业合作社已经尝到了绿叶菜种植的甜头。合作社采用了土地流转模式发展绿叶菜的规模化种植,今年和农户签约了60多公顷土地,统一种植鸡毛菜和杭白菜。市场好的时候,鸡毛菜的地头收购价可以达到每500克2元,单位经济效益是种植常规水稻的三倍。
市场需求虽旺,但价格波动却大,种植绿叶菜也并非宝大祥。不久前,瀛旭蔬果专业合作社就遭遇了一次滑铁卢。负责人王超告诉记者,由于今年是暖冬,北方菜大量上市,大白菜、卷心菜的价格始终上不去,菜贩到地头收购的价格每500克仅1毛左右,而菜农的生产成本就要达到每500克两三毛。对菜农而言,卖得越多就亏得越多,很多菜最后只能烂在地里。
如何帮助农户降低绿叶菜种植的风险,已成为崇明县农业部门重点关注的问题。县农委相关负责人告诉记者,散户种植绿叶菜存在生产水平粗放、营销网络不成熟、销售成本较高等弊端,要增强抗御风险的能力,首先必须化零为整,推广规模化的生产基地,实施多茬口、多品种的种植模式,同时建立起风险预警机制。他说,在未来几年中,崇明将筹建5到6个66.7公顷以上的规模化绿叶菜生产基地,各生产基地将抱团作战,通过绿色食品产销联合会打通销售渠道。