五彩大米松江试种成功
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于2019年06月24日发表
由松江区农技中心试种的白、黑、绿、红、黄等5种颜色的“五彩大米”获得成功,已可收割上市。记者10月26日获悉,尽管这种大米亩产量只有400千克至500千克,但其单价却是市面上普通大米的4倍左右。
松江农技中心种子科负责人陆铭昌介绍,所谓“五彩大米”,即为巨胚白糯、巨胚黑糯、绿米、红米、黄米,今年每种大米试种面积约为150平方米。不过,这“五彩大米”并非只有颜色上的“噱头”。大米的营养大多集中在胚中,胚的大小就决定了营养含量的多少。松江区农委有关负责人表示,待种植技术进一步成熟,将向全区进行大面积推广。
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