都市菜园首创2小时社区菜场品种达45个左右

　　1月9日早上，天山路1890弄小区门外格外热闹，光明食品集团旗下“都市菜园”正式启动“2小时社区菜场”，引得附近居民排队买菜。现场销售的蔬菜有约45个品种，价格平均比集贸市场便宜20%左右，而且每一份蔬菜都携带条形码“身份证”，可追溯生产过程中的每个环节。据悉，都市菜园打造的“2小时社区菜场”，近期将在长宁50个距离菜场较远的社区设点，补充完善长宁菜市场的布局。

　　一位买菜的阿姨告诉记者，“都市菜园”现场销售的青菜为每500克0.35元、长白萝卜每500克0.3元、鸡蛋每500克4.3元，而在附近普通菜场里三者价格分别为每500克0.8元、1元、5元，相差还不小。都市菜园现场负责人告诉记者，在昨天正式启动之前，他们在长宁区商务委的支持下，已在天山路1890弄小区和延安西路上一个小区同时试点了半个月的“2小时社区菜场”，平时7：30到9：30，周末8：00到10：00，两个试点一周4次到货，品种达近50种。这种模式大受周边社区居民欢迎，不少居民甚至在工作人员开卖之前半小时就排起了队伍，还有居民主动为工作人员烧开水。现在，每个点每天能卖掉1500千克各类蔬菜，前来买菜的市民可达几百人次。

　　为什么都市菜园的菜价能比集贸市场还便宜？关键是大集团拥有的基地规模和完整产业链降低了成本。据介绍，“都市菜园”在市郊有着近5万亩蔬菜直营基地，在全国14个省市拥有近20万亩蔬菜基地，在本市拥有近8000平方米的配送中心和各类终端（专柜、专卖店）300余家，近年已初步形成从种植、加工、配送到销售等一体化的现代蔬菜直供产业链，既充分让利于民，同时探索长期直接对接社区的可持续供菜模式。

　　据悉，都市菜园将与长宁商务委进一步合作，除了进社区填补社区菜场空白外，还设想采用“直供菜市场”的方式与长宁区内菜场对接，充分依托“都市菜园”在蔬菜产品集成和物流配送集成方面的规模优势，使得菜场菜贩的进货渠道也更为直接，蔬菜供应链的中间环节得到有效减少，进一步为平抑菜价作出贡献。