政协委员感受老字号新气象第一食品南东店全新亮相
12月27日上午,市政协主席冯国勤、全国政协常委蒋以任和部分市政协委员来到全新亮相的第一食品南东店。此番视察,这群特殊顾客主要有四看:看百姓需求,看市场供应,看商品价格,看食品安全。
面对从3000多平方米扩容到1万平方米的商场新貌,委员们觉得,商场不仅要丰富产品品种,也要注重层次划分,满足不同社会群体的需求。冯国勤说:现在食品品种越来越多,个性化设计也要跟上。很多年轻人讲究定制,糖果也可以个性化,就像喜糖,外包装刻上新人的姓氏等个性化元素。在二楼糕点柜台,七宝古镇的方糕、定胜糕等让委员们直呼想起了小时候的味道。委员们还细细察看了南北货、腌腊制品等特产的价格,发现总体和往年差不多。蒋以任说,老字号商场要保持价廉物美,还要做出特色和专业。
委员们还相当注意一些普通消费者不太留意的细节。在台湾点心柜台,营业员热情邀请消费者试吃,可吸引委员们的却是营业员戴的口罩不是常见的无纺布,而是压克力制作的上面有透气孔的硬罩子。委员们说:硬罩子透气性好,佩戴后不易脱落,佩戴舒适度和卫生程度更高,证明在食品安全上下了功夫。