科学安排品种和茬口松江首批蔬菜专业户灵活对接市场

　　这几天，松江区新浜镇林建村村民朱浩斌每天都起得很早，睡得很晚。原来，他专业种植的4.5亩夜开花西葫芦上市了，而且卖得很火，每500克批发价达到了2元多。据了解，到目前为止，松江区已组建首批20多户这样的蔬菜专业户，每户都是一到两个品种的种植能手，大家错位竞争，并跟着市场需求来安排茬口，这样既能保证蔬菜的淡季供应，又能防止菜贱伤农，并帮助菜农有效增收。

　　朱浩斌告诉记者，以前他也随大流种过青菜、番茄等蔬菜，说白了，就是看别人家什么卖得好，我就盲目跟风，学着种什么。但到头来，收益好不到哪去，因为总比市场的调子慢了半拍。在农业部门的指导下，他下定决心开始学习西葫芦的种植技术。如今，因为有了自己的专业性，他在新浜镇内还拥有了一定的市场定价权。据介绍，自打他改种西葫芦以后，不仅获得了较高产量，每亩单产达到50006000千克，售价也相当不错，去年最高时每千克曾卖到10多元。一季忙活下来，每亩的利润就超过了1.5万元。

　　和粮食类专业户上百亩的经营模式不同，新浜镇在组建蔬菜专业户时，一般鼓励每户家庭的经营种植面积控制在10亩左右。对此，该镇农业服务中心主任陆伟冰介绍说，蔬菜种植不比水稻种植，在采收期需要大量的人力。面积太大了，就会大幅增加种植户的经营成本和风险，不太适宜推广。

　　据了解，新浜镇在组建蔬菜专业户上，还探索两步走。第一步，准备培育一大批专门种植某一品种的专业户，在提高生产专业性的同时，大家错位竞争，互相配合着进入市场。第二步，在此基础上，组建营销公司+农户、镇级龙头公司+基地、合作社+种植户等3种经营模式，加强与市场联系，获得第一手的市场需求信息，并快速进入销售终端。

　　因为构成了紧密的生产和经营网络，还有利于探索一些灵活有效的直供模式。据了解，组建第一批蔬菜专业户以后，新浜镇农业投资有限公司等企业已通过邮政配送等方式，让价值120多万元的优质时鲜蔬果直接从田头飞到了市民餐桌。

　　据悉，今年，新浜镇还大幅提升种植户们的专业水平。一方面，邀请农科单位的蔬菜专家给菜农充电，推广高效茬口模式、绿色防治技术、生产质量管理和监控等全新的种菜法。另一方面，新浜镇农业部门还着手开发以果蔬类为主的采前处理、采摘方式、采后保鲜和包装技术，进一步提高蔬果的商品化水平，使其卖得更好。