申城6月11日起免费派发控油瓶
从6月11日开始,本市将向600万居民户免费派发控油瓶。据调查,上海城乡居民平均每天烹调油的摄入量已达49克,超标96%。这是市爱卫办继去年派发控盐勺后,向市民倡导健康饮食的又一举措。
上午9时,长宁区天山路街道天山二村的居民率先拿到了控油瓶,由此,2009年上海市建设健康城市、全民健康生活方式行动的重点项目――派发控油瓶在全市启动,本市将通过区―街道―居委会―居民家庭层层传递的发放形式,向全市600万户居民免费发放控油瓶。
据调查,我国城乡居民每人每天烹调油的摄入量达42克,而上海居民为49克,比起世界卫生组织的推荐量25克,超标了96%。摄入油脂超标已成为本市居民健康生活的一大隐患,除了会造成肥胖外,还会导致血液中的脂肪酸过多,从而造成血脂增高,引发心脑血管疾病。
记者现场看到,和普通油瓶相比,控油瓶有两点明显改动:一是出油量小,打开瓶帽后,露出细长的小嘴,使用时任凭怎么用力,流出的油总是细细缓缓的,居民们控制出油量更加方便;二是刻度特别,不以毫升计数,而是印有10个纵向的容量刻度,每个刻度为25克,以此提醒市民,每人每天最多“吃”一格刻度。
这个项目由市爱卫会(市健康促进委员会)、市卫生局、市医疗保险办公室和申康医院发展中心共同筹资实施,年内,逐区分批将控油瓶发放到本市每户家庭,并结合各类健康促进主题宣传活动,发放到学校、机关、企业等,倡导市民养成“每人每天25克油”的健康生活方式。