让市民对食品安全心中有数人大代表建议启动食品安全风险评价

　　福寿螺、苏丹红咸鸭蛋、问题多宝鱼……每当问题食品曝光在公众面前，都会引起不少市民的恐慌。5月17日，部分市人大常委会组成人员和市人大代表在对本市食品安全工作情况调研时建议，全面启动食品安全危险性评价工作，由权威部门为市民解疑释惑，让市民对食品安全心中有数。

　　市食品药品监督管理局局长王龙兴认为，政府职能部门应以食品评价性抽验和污染物检测为基础，筹划建立食品安全评价机构，开展食品安全风险分析、消费预警和趋势预报。建立食品安全评价机构的意义并不只为消费者“答疑释惑”。专家们说，在从农田到餐桌的漫长过程中，有许多影响食品安全的因素需要控制。风险评估的结果可以作为策略选择的依据，形成以风险管理为工作方式的食品安全科学管理模式。

　　代表们认为，职能部门应在全市建立标准化和可兼容的食品监督信息管理系统，完善食品许可、注册数据库，建立“上市食品实时监控系统”，搭建食品违法信息共享平台。一些常委会组成人员和人大代表希望上海加快完善食品安全法制建设，为保护消费者的合法权益提供有力保障。

相关稿件

• 市人大调研本市食品安全监督管理情况

• 告诉市民应该怎么吃 “迎世博・食品安全周”将举行

• 市人大代表就本市食品安全工作进行座谈