问题食品退一赔十有漏洞专家与消费者呼吁能完善细则

　　在6月1日起正式实施的《食品安全法》中，明确规定消费者在购买到“不符合食品安全标准的食品”时，可以要求经营者“退一赔十”。但记者近日采访发现，尽管新规加大了保护消费者的力度，但在部分情况下，消费者仍可能陷入维权困境，亟待引起有关部门注意。

　　近日，消费者吴女士向记者反映了自己的遭遇：几天前，她在某家大卖场买了一只精品西瓜，拿回家切开后发现，尽管西瓜外表看起来非常新鲜，但内部有半个瓜囊是烂的。当她致电超市客服时，却被告知“没有办法解决，不能赔偿”。她问，为什么不能将生鲜水果纳入“退一赔十”的范围？

　　事实上，类似的问题在无定型包装食品中普遍存在。记者昨天走访了本市多家超市卖场，发现生鲜柜台上的产品上柜时间并不相同。一名销售员坦言，他们销售的进口柠檬是前几天上柜的，猕猴桃是今天上柜的。然而，除了小包装的蔬菜瓜果上有上柜日期和保质期外，散装瓜果的标签上并没有相关进货信息。销售员解释，“超市里有空调、有冷气，所以不是当天上柜的也不会有质量问题”。

　　但消费者不那么看。采访中，很多消费者提出，这些精品瓜果蔬菜从外面看很难判断它们是否新鲜，而它们的售价也比较高，如果买到了内心变质的产品却不能获得赔偿，对消费者有点不公平。但记者就这个问题咨询卖场服务台的工作人员时，却被告知如何处理要“视情况而定”，没有一家超市卖场对“消费者买到腐烂的生鲜食品时怎么办”有明文规定。

　　此外，即使是定型包装食品出现了质量问题，消费者也可能讨不回公道。业内人士指出，《食品安全法》指出，消费者要求10倍赔偿金的前提是经营者“销售明知是不符合食品安全标准的食品”，其中强调了经营者“明知”的前提。可在实际消费中经营者出于自身的利益考虑，恐怕不会主动承认是“明知”销售的。这显然会增加消费者的维权难度。

　　同时，有关方面还需明确消费者的“损失”究竟是什么。例如，消费者购买了一瓶1元钱的矿泉水，在饮用过程中发现其中有污物，去医院检查花去200元。那么，经营者是按照一瓶矿泉水的10倍价格、即10元钱赔偿，还是要赔偿检查费用200元的10倍？

　　面对这些情况，有关专家和消费者提出了自己的建议：一方面，生产者和经营者应当明确“退一赔十”的操作细则和涵盖范围，有必要将生鲜食品纳入其中。特别对于那些散装食品，可以在标签牌上注明进货日期，让消费者明白消费。另一方面，监管部门应当尽快出台针对《食品安全法》的细则，对消费者关心的问题及时解释。