沪上16万只染色馒头连夜下架涉案企业内可疑原料和产品已封存
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于2019年06月23日发表
针对近日央视《消费主张》栏目曝光了上海部分超市销售染色馒头的情况，本市各相关部门4月12日作出回应，第一时间公布初步调查结果。
记者从市食安办获悉，4月11日19时30分左右，上海盛禄食品有限公司分公司销售染色馒头被央视曝光，市质监局、市食品生产监督所、宝山区质监局执法人员当天第一时间对该公司开展突击调查处置，现场封存成品高庄馒头、玉米馒头和黑香米馒头1.72万个，各种过期的原料馒头1920个和500克装柠檬黄色素一罐。公安部门对有关负责人采取了临时控制措施，查实违法行为后依法严肃处理，吊销食品生产许可证，如发现涉嫌犯罪的将追究刑事责任。
经执法人员现场调查，该公司虚假标注生产日期情况属实，将4月11日生产的高庄馒头、玉米馒头和黑香米馒头标注为4月12日生产。检查同时发现企业现场存有标称生产日期为3月27日至4月8日的馒头成品，对此负责人承认将这些未出厂的馒头成品重新用于原料再生产，并承认使用柠檬黄、山梨酸钾、甜蜜素等食品添加剂，分别用于玉米馒头着色、防止馒头发霉和代替蔗糖降低成本，但对于将超市退回的过期馒头回收利用却并不承认，有待进一步调查核实。
据介绍，上海盛禄食品有限公司注册于松江天马开发区，其分公司上海盛禄食品有限公司分公司租用宝山区南大路380号某厂房，主要生产玉米馒头等蒸煮类糕点和酒酿，有营业执照注册号和食品生产许可证号，企业注册资金50万元，有从业人员8人，年产值180万元，其中馒头年产值120万元。
据查，该公司生产的涉案馒头销往本市华联、联华、迪亚天天、乐天玛特、惠侬、乐家购物中心松江店、雨润发购物中心、吉买盛、物美、如海等10家超市。11日晚，市工商部门已在全市流通环节开展紧急清查，下架封存了该公司生产的馒头1.6万只。目前，该公司已被责令停产整顿并召回问题产品，市质监部门已对可疑原料和产品进行了封存扣押，对生产记录、销售台账等证据进行了登记保存。可疑产品将抽样送检，各相关部门将在全市同类企业开展全面排查。
