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一朵荷花牵出的夏日乡村游新浜镇千亩荷花150余个品种竞开放

Admin - admin 于2019年06月23日发表  


 

 


  红的,白的;金边的,紫边的;单瓣的,重瓣的进入7月,松江区新浜镇的道路旁、河沟里、池塘中,随处可见连片的碧荷和盛开的荷花。昨天,为期1个多月的上海新浜荷花节正式开幕,吸引了沪上大批市民游客前往观赏。活动期间,游客不仅可以近距离欣赏到千亩荷塘中的150多种荷花,还可以体验钓龙虾、DIY陶艺、音乐表演、篝火晚会等游乐活动,并可品尝到与荷相关的各种生态菜肴。

  古时就被称为芙蓉镇的新浜镇,历来有种植荷花的传统。近年来,当地更是有意识地引进了不少新品种。现在,镇里荷花品种已达150多种,其中睡莲有50多种,荷花品种保有量居全国第二,上海乃至华东地区的许多荷花品种都出自这里。记者在镇里荷花面积最大的荷花公社里看到,一片水田里种了一望无际的荷花,众多游客沿着水中栈道深入到荷花丛中,与不同品种的荷花亲密接触或合影,田边还有凉棚可供喝茶、聊天。而园中的大小道路旁,还摆放了各个品种的荷花盆栽,荷叶正长得茂盛,而荷花或是含苞,或是已经盛开,引得游人不时驻足。

  围绕一朵荷花,新浜镇已做出一连串文章。镇里的荷花种植专家韩凤鸣告诉记者,现在全镇种植的荷花,根据用途,主要分为菜莲、子莲、花莲三类。菜莲主要生产菜藕,带动农民增收;子莲则更适合生产莲子;而花莲主要供观赏,原本只有1个月花期,但经过人工培植,如今延长到了2至3个月。不仅如此,当地还把荷花全身上下利用起来:根部的藕,可以作菜肴的原材料,也可制成藕粉;荷叶可用来泡荷叶茶,还可用来包饭、包肉,平添一种清香;莲子,则被称为植物牛奶;藕边,更是鲜嫩的食材据介绍,今后,新浜镇每年还将围绕荷花进行产品开发。

  目前,镇里旅游部门还专门挖掘了10多个莲藕菜品,大做养生文章。如藕荚,是江南农村传统菜;莲藕炖排骨,格外滋补;荷叶包肉,也大受欢迎同时,荷塘中的衍生产品,如野生龙虾、泥鳅、黄鳝等,也被烹饪成了特别鲜美的荷系列生态菜品。市民游客在游玩过荷塘之后,再品一品荷叶茶、尝一尝莲藕菜品,别有一番滋味。(


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