上海市食品生产加工企业市民巡访活动正式启动
由上海市质量技术监督局主办,浦东新区质量技术监督局和上海质量杂志社承办,光明乳业股份有限公司协办的“迎世博-食品生产安全‘百千万’三年行动计划启动暨上海市食品生产加工企业市民巡访活动启动仪式”于7月12日在光明乳业股份有限公司乳品八厂举行。50来名来自本市各行各业的市民代表和首批26家接受市民巡访的食品生产加工企业负责人出席了启动仪式并参加了2007年第一期市民巡访活动。
这项由政府“买单”的实事工程计划在三年内,择优选择并推出100家具备条件并乐于开门接受市民巡访的食品生产企业,组织开展1000场次共30000名市民参加的对选定的100家食品生产加工企业的巡访活动。活动期间,由上海市质量技术监督局主办、上海市质量协会协办,《上海质量》杂志社承办的“上海质量”杯“世博与食品安全”征文活动同时举行,欢迎广大市民为2010年上海世博会期间的食品质量安全保障工作进言献策。
本市食品生产加工领域经过市质量技术监督局两年多严准入、强监管、重整治等各项有效监管措施,企业的质量安全保障能力有了较大的提高,食品抽查合格率逐年上升,2006年达到91.2%,比2005年提高了5.9个百分点,比2004年提高了11.1个百分点,本市食品质量安全已“基本处于有序可控状态”,质监部门接下来的工作重点,就是进一步强化企业食品质量安全主体意识和责任意识,积极推进企业诚信体系建设,加强食品质量安全的社会监督,切实维护消费者的合法权益。
市质量技术监督局近期的一次调查统计显示:近七成市民遇到过食品质量安全问题,市民最担心的是直接入口的食品。接近半数的市民认为最近一年,食品质量问题有所好转;同时认为食品质量问题没有任何改善的市民,表示问题主要集中于食品的生产加工领域。
随着世博会的日益临近,上海市质量技术监督局启动了这项食品生产安全“百千万”三年行动,一是进一步强化企业的社会责任,树立企业诚信经营的形象,展示企业保障食品安全的信心和勇于主动接受社会监督的胆识,切实维护消费者健康权的决心;二是进一步展示在政府的有效监管下,本市食品生产企业质量安全保障能力的逐步健全,食品质量安全状况总体有序可控,提高市民对本市食品质量安全的信心;三是进一步发挥食品质量安全的社会监督作用,不断增长食品质量安全知识的同时,吸引更多的关心食品质量安全问题的市民参加到食品质量安全监管工作中去,推进政府监管,促进企业落实质量安全责任,从而形成以政府监管、企业自律、社会参与的齐抓共管的综合监管模式,为提高本市食品生产企业质量安全管理整体水平,保障上海世博会食品安全打下坚实基础。
启动仪式上,上海市质量技术监督局向市民代表分发了QS食品系列宣传读本,本市首批26家接受市民巡访的食品生产加工企业负责人郑重向全市所有食品生产加工企业提出了诚信倡议,一是遵守法律法规,落实质量安全责任;二是加强质量管理,确保食品质量安全;三是履行社会责任,恪守诚信经营理念;四是维护公平竞争,促进行业健康发展;五是接受社会监督,维护消费者合法利益,同时在诚信倡议书上签字承诺。