市经委召开推进标准化菜市场建设和管理工作会议

　　日前，市经委召开工作会议，全面推进2007年市政府实事项目―200家标准化菜市场建设和管理工作。
　　会议指出，要按照努力构建社会主义和谐社会的要求，将标准化菜市场建设作为着力解决人民群众最关心、最直接、最现实利益问题的一项重要工作来抓，认识上要有新提高，工作上要有新标准，实效上要有新突破。要从关注民生的角度落实标准化菜市场的规划和建设，从改善民生的角度加强标准化菜市场的管理和服务水平，以群众满意度作为工作的立足点和着眼点，按时、按质、按量完成全年标准化菜市场建设和管理任务。会议确定了今年工作目标：1、确保完成任务，力争在11月底前全部完成200家标准化菜市场的建设任务。2、提高社会满意度，力争市民评议满意率达到80%以上。3、提高商品品牌率，肉、豆制品、熟食品牌覆盖率达到90%以上，水产品、蔬菜品牌覆盖率达到60%以上。4、扩大追溯系统安装覆盖率，力争达到80%。5、加强岗位培训，管理者培训率100%，经营者培训率60%。会议提出了细化工作措施：1、提升服务能级。努力拓展标准化菜市场服务内涵，细化服务功能，增设服务项目。结合实际，推广便民为民服务项目，增设与市民日常生活相关的配套服务项目，如大众化早点供应、日用品修配、买菜电话预定等。并努力推进节能降耗措施，实施绿色照明改造工程，进一步推广应用节电、节水装置。2、推进品牌建设。进一步树立品牌经营理念，通过品牌产品带动农业生产和保障食品消费安全。抓好产品品牌和服务品牌，要在肉、豆制品、点心、熟食品牌覆盖率达到90%的基础上，蔬菜、水产品品牌覆盖率达到60%。同时注重生产源头产品的品牌培育，着力推进生产基地与标准化菜市场安全对接。3、扩大信息追溯系统覆盖面。食品安全信息追溯系统建设要与标准化菜市场建设同步进行，年内实现肉品和活鸡流通安全信息追溯系统100%全覆盖，并在水产、豆制品、蔬菜等方面逐步建立食品安全信息追溯系统。4、落实规范管理新举措。一是逐步开展标准化菜市场ISO9000和HACCP等认证试点工作。二是探索开展标准化菜市场和经营者的星级评定工作。三是加强对已经建成的400家标准化菜市场检查，保证管理效果和规范经营。四是对暂不进行标准化菜市场改造的菜市场按照食品卫生和规范服务要求进行准标准化改造管理，提高整体管理水平。5、塑造文明社区新形象。标准化菜市场的建设和管理要与文明社区创建工作相结合，不断提升管理和服务水平，建设成为社区文明的新窗口。6、加强重点监管。会同食品药监、工商、质监等部门加强标准化菜市场食品安全监管，落实各项食品安全管理措施。同时，会议要求各区县经委积极组织落实，加快审定标准化菜市场建设方案，合理安排配套资金，并且加强管理，确保全面完成全年标准化菜市场建设和管理任务。