热腾腾的年夜饭送上独居老人门热汤热菜温暖老人心
“管伯伯,我来给您烧年夜饭啦。”除夕,江桥镇助老服务社的服务员潘萍左手提着菜篮子,右手叩响江桥二村的纯老户管明祥家的房门。83岁的管老伯笑得两眼眯成一条缝:“没有想到你今天还来为我们服务。”
一年来,为了让社区里的老人安度晚年,嘉定区江桥镇助老服务社主动***为社区内的低保、孤寡、独居老人和纯老户服务。这个除夕,为了让这些老人们不落单,服务员纷纷放弃休息,***为40多无力做饭的老人家烧一顿热腾腾的年夜饭。看着服务员在自家桌上变出一盆盆菜,一碗碗汤,老人心里暖暖的。
老人们年纪大了,吃起东西来也像小孩子一样挑剔。今年83岁的独居老人李大雄曾经做过厨师,对服务员***做的饭菜格外挑剔:饭要软硬适中,鱼只吃油炸的,猪肉只吃红烧的,还要以肥肉为主,蔬菜要煮透烧烂的……规矩要求多之又多,但服务员不仅一一满足要求,还根据老人患糖尿病的特点,在做菜时少放味精和糖。坐在年夜饭桌前,李老伯一脸严肃地揭开饭盖子,只见饭烧得雪白喷香,肉酥得用筷子一戳就掉,菜烂得正好能被假牙嚼得动,李老伯开怀地笑了。
88岁的刘婉华阿婆笑呵呵地告诉记者:“我的子女都在外地,几年前我从市区动迁来嘉定时可瘦了,可自从吃上助老服务社的饭后,天天吃得好,比以前可胖多了。”似乎是怕记者不相信,刘阿婆举起了自己的手臂,用力挥了挥,“吃得好才能年年有余。”