国产品牌水果媲美进口货本市培育技术科技创新结硕果
1月29日,上海果品行业协会副会长潘才东介绍一件有趣的事,日本青田县园艺农业协会一行人日前在山华果品市场考察时,拿出他们带来的红富士苹果给上海同行品尝,上海同行也将我国陕西、新疆、山东的红富士苹果给对方品尝,日本果品专家品尝后翘起大拇指说:“好吃,真的比我们的产品还好。”日本专家带来的红富士水果市场价每公斤约98元人民币,而国产红富士每公斤仅4.5元,但是国产苹果个头均匀、外观漂亮,口感脆嫩可口,而且甜度和水分等均超过日本产品。
为什么国产品牌水果可与洋水果媲美?潘才东道出了其中的缘由。
他说,水果质量的提高,主要来自于水果培育技术的科技创新。沪郊瓜果重要产地南汇区每年拨出专项经费,用于品种、技术推广,重点对8424西瓜、水蜜桃和水晶梨等主要水果品种进行配套技术试验研究,完成以水蜜桃、蜜梨为主的水果套袋技术试验,已累计推广黄皮纸专用果袋近一亿只。本市近几年在培育水果方面的科技创新硕果累累。在本市20多种水果种类中,近一半产品获国家或者省市级和委办局的科技奖。