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精品农业陆续触网网购促进上海都市农业升级

Admin - admin 于2019年06月23日发表  


  今年奉贤黄桃上市有个新亮点,网上销售占的比重比去年大幅增加。锦香农业合作社每天根据网上订单发出的黄桃有1000多箱。负责人称,2010年合作社成立后就开始尝试在网上卖农产品,当时网购占全部销售10%不到,去年接近20%,今年则达30%。除了自己的网站,锦乡农庄还进入淘宝网、360宅等20多家网络交易平台,在网上叫卖的农产品品种日益增加,销售基数增加了好几倍,实际成交量也比去年大幅提高。

  今夏,著名的马陆葡萄和京东商城共同开通马陆葡萄电子销售平台,与此同时,金山皇母蟠桃也在200家网点展示销售,网售规模占到了总量的20%以上。南汇水蜜桃也大规模触网,淘宝网上标注大团水蜜桃的店铺有近200家,标注南汇水蜜桃的店铺有360家。

  业内人士认为,上海的农产品尤其是特色优质农产品的网购时代已经到来。

  规范品牌最重要

  记者发现,率先进入网络交易平台的,大都是知名精品农业品牌,如马陆葡萄、奉贤黄桃、金山蟠桃、南汇水蜜桃等。网购消费者首先看重的是这些知名特色农产品的品牌。

  网购农产品不能在现场精挑细拣,这对商品规范化和商业诚信提出了特别高的要求。而精品农业、品牌农业、农产品标准化,符合网购时代的要求。

  率先触网的农产品,其实都是近十年来上海精品农业方面的佼佼者。像马陆葡萄,过去只有去马陆才能买到。随着品牌知名度扩大,上海街头好多葡萄摊都挂起马陆葡萄的招牌,一些山寨货也在马陆葡萄公园外摆起了路边摊。而与大网站签订协议指定网上专卖,既方便消费者选购正宗马陆葡萄,也杜绝了假冒品牌。当然,这也对精品农产品的规范化生产和品质,提出了更严格的要求。

  今年,网上卖的奉贤黄桃,每只都在4两左右,家庭简易装金山蟠桃每只也要2两半,农产品销售论个头讲规格、严密分等级。

  保鲜物流要求高

  农产品绝大部分是时令产品,对保鲜要求很高。高质量的物流也是农产品网购必须要解决的基本条件。较早触网的锦香合作社负责人坦陈,前几年为此交过不少学费。

  2010年,合作社初次开网店卖黄桃时随便找了一家快递公司,送到市区每件运费是20元,结果拒收退货率竟高达30%,原因是运输过程中的损耗或时间耽搁,娇嫩的黄桃不是破相就是看上去不新鲜了。农产品一旦被退回基本就报废了,合作社为此损失惨重。

  吃过亏后,合作社开始两头并进探索解决物流瓶颈。一方面挑选专业的快递公司,哪怕运费贵一点。他们最终选择的专业做农产品物流的快递公司,不仅全程冷链运输,而且运货单上写明8项运输要求,连夜发货,保证送达的农产品不出问题。另一方面,合作社自己也新增了6辆厢式货车,加上原有的3辆,奉贤区内和市区超过30箱以上的团购自己送。到年底,还将投资100多万元,添置20辆运输车。

  规格包装有讲究

  网购农产品的规格、包装也很讲究。一开始,一些触网的农产品往往搞精品装、豪华装,但市场并不怎么接受。习惯网购的年轻网民,虽然消费方式和上菜场的老阿姨们不一样,但砍价求实惠的劲头差不了多少。金山的皇母蟠桃,就看到了网购者的这一特点,除了精包装高端礼盒外,还推出家庭礼盒简易装。而锦香合作社的黄桃,往年搞的是8到12个的精品装,每箱120元,推广不开。今年他们推出了一箱9个的实惠装,每箱30元,结果供不应求。高标准的物流,每件收费高达45元,但锦香合作社针对网络销售的特点,在规格、包装上动脑筋,将自己的产品压缩规格包装,这样一件快递实际可含3箱,每箱运费就降到了15元,而在网上3箱起卖并不是什么难事。

  农产品网购,和任何商品销售一样,还需要广告宣传。锦香合作社的网店锦乡农庄,如今已上架黄桃、芦花鸡、南美大虾仁等30多种农产品,除了专门有人进行24小时网上维护外,老板还从大广告公司挖来6个年轻的设计师,专门负责网店设计和产品包装设计,应季更换,每个月的宣传单、灯箱等广告费用也要花3万多元。

  2010年底,我国农村网民已达1.15亿人,近年来农村网民的年均增长达70%左右,越来越多的果农、菜农等种植各类农产品的农民或农家出身的卖家坐在电脑前,将自己原产地直销的农产品放上了各类网店,电子商务的发展正给农产品销售带来了一条全新捷径,同时也对传统农业的生产和销售方式带来新的挑战,农产品网购正在促进都市现代农业的升级。


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